En Chile y en el mundo, la Botrytis cinerea sigue siendo uno de los grandes desafíos para los productores de fruta fresca. Temporada tras temporada, este fitopatógeno representa una causa crítica de pérdidas económicas, no solo por su acción directa como agente causal de la pudrición ácida, sino también por la dificultad que implica su control efectivo.
Ante las crecientes exigencias de los consumidores finales respecto a la reducción de residuos químicos, el sector agrícola enfrenta una disminución en la disponibilidad de moléculas convencionales. En este contexto, el laboratorio chileno Botanical Solutions ha desarrollado Botristop, un biofungicida derivado del quillay (planta endémica de Chile), cuyo ingrediente activo ha sido patentado en mercados clave como EE.UU., Europa y Chile.
Propiedades y Mecanismo de Acción
Botristop se posiciona como una solución sustentable que permite reforzar los programas fitosanitarios actuales. A diferencia de otras alternativas naturales, este producto ofrece una formulación consistente y altamente efectiva.
Modo de acción preventivo
- Respuesta SAR: El fungicida activa la respuesta de Resistencia Sistémica Adquirida (SAR) en las plantas tratadas.
- Inhibición de esporas: Reduce drásticamente la germinación de las esporas de Botrytis.
- Acción enzimática: Actúa por contacto como un inhibidor de las principales enzimas que el hongo utiliza para colonizar y desarrollarse en los cultivos.
Según los desarrolladores, el producto destaca por su flexibilidad, permitiendo su uso en diversos estados fenológicos, siendo la etapa de floración el periodo más crítico y eficaz para el control de la plaga.
Sostenibilidad y Ventajas Competitivas
Uno de los hitos fundamentales de Botanical Solutions es la trazabilidad de su producción. El ingrediente activo no depende de la extracción silvestre del quillay, sino que se produce mediante un método biotecnológico propio en laboratorio, garantizando:
| Característica | Beneficio para el productor |
|---|---|
| Producción controlada | Sin impacto medioambiental ni necesidad de tala. |
| Formulación limpia | No deja manchas ni depósitos en la fruta. |
| Compatibilidad | Puede mezclarse con otros productos fitosanitarios. |
| Flexibilidad | Ideal para agricultura de bajo residuo químico y exportación. |
Alcance del Mercado y Alianzas Estratégicas
La comercialización de Botristop se realiza a través de una alianza estratégica con Syngenta, permitiendo integrar este biofungicida en portafolios de nivel local e internacional. El producto está actualmente recomendado para:
- Uvas
- Arándanos
- Cerezas
- Tomates
- Frutales de carozo
Con un enfoque en la inocuidad y la seguridad alimentaria, el equipo de Botanical Solutions, liderado por Gastón Salinas y Diego Ibáñez, proyecta una expansión continua hacia mercados de América Latina, con especial énfasis en Perú y México, además de consolidar su presencia en Estados Unidos y Europa.
PROCESO DE BIOTECNOLOGIA
tags: #botristop #ingrediente #activo