Si quieres probar una receta asiática fácil, rápida de preparar y con muy pocos ingredientes, el arroz con huevo estilo chino es una de las mejores opciones posibles. Esta receta puede parecer muy simple y sosa, pero no es para nada así; es una comida genial para días en los que dispongas de poco tiempo para cocinar y entra de maravilla. Si la acompañas con una buena ensalada, ya tienes una comida súper completa y fácil de hacer.
Ingredientes necesarios
Para preparar esta receta para una persona, necesitarás los siguientes ingredientes básicos:
- 1 bol de arroz cocido (unos 80-100g de arroz en seco).
- 2 huevos.
- 1 cucharada de salsa de soja.
- Ajos tiernos (opcional).
- Aceite de oliva.
- Sal.
Equipamiento recomendado
Para optimizar la preparación de esta receta, se recomienda contar con los siguientes utensilios:
- Arrocera: para obtener una cocción perfecta del grano.
- Sartén antiadherente amplia.
- Salsa de soja de buena calidad.
Instrucciones paso a paso
Sigue este sencillo proceso para lograr un resultado profesional en pocos minutos:
- Preparación del arroz: Cuece arroz blanco en una olla normal o en una arrocera. También puedes utilizar arroz que ya tengas cocido de otro día; para esta receta puede quedar todavía mejor que recién hecho. Si es el caso, no te olvides de calentarlo al microondas antes de añadirlo a la sartén.
- Salteado de huevos: Cuando quede poco tiempo para que el arroz esté cocido, bate un par de huevos con sal y saltéalos en una sartén con aceite de oliva. Básicamente, haz unos huevos revueltos a la sartén.
- Mezcla final: Una vez los huevos hayan cuajado, añade el arroz ya cocido junto con una pizca más de sal y salsa de soja.
- Toque final: Remuévelo todo bien, agrégale unos pocos ajos tiernos cortaditos para darle color y sabor (totalmente opcional) y… ¡listo!
COMO hacer el mejor arroz FRITO con HUEVO estilo chino ¡super FÁCIL!
Consejos para personalizar tu arroz
Aunque la receta base es deliciosa por su sencillez, puedes elevar su perfil de sabor con algunos trucos:
| Ingrediente | Efecto en el plato |
|---|---|
| Aceite de sésamo | Aporta un aroma y sabor tostado muy característico de la cocina china. |
| Verduras (cebolla, zanahoria, setas, calabacín, col) | Añaden texturas y convierten el plato en una opción más nutricional. |
Recuerda que la mayoría de las verduras quedarán genial con esta receta, por lo que puedes aprovechar los ingredientes que tengas disponibles en tu nevera.