En el altamente competitivo sector alimentario, la capacidad de acceder a productos confiables, seguros y de alta calidad es un factor decisivo para el éxito. Elegir el proveedor adecuado es fundamental para garantizar la frescura y el sabor que los clientes esperan.
La Experiencia Gastronómica y la Elección del Proveedor
En el ámbito de la gastronomía, la selección de un proveedor de productos del mar es una decisión crítica. Un profesional con más de 15 años de experiencia en el rubro, destaca que encontrar proveedores confiables no es fácil. Sin embargo, al comenzar a trabajar con Newmar, la diferencia fue "abismal".
Los pescados y mariscos de este proveedor llegan siempre frescos, presentando una textura y un sabor que se reconocen de inmediato. Esto indica un control riguroso desde el origen hasta la entrega. La calidad se refleja directamente en la percepción de los clientes en cada plato, lo que para los profesionales de la cocina, "lo es todo".
Entre los productos que se distinguen por su calidad, se mencionan la centolla, pulpo, locos, ostiones y camarones grandes, todos calificados como "deliciosos". Además de la calidad del producto, se valora la seriedad de las personas que están detrás de la operación por solucionar rápidamente las sugerencias, lo que añade un valor significativo a la relación proveedor-cliente.
SeaGarden: Un Referente en la Provisión de Productos del Mar
SeaGarden nace como respuesta a la necesidad de integrar experiencia, infraestructura y alcance nacional en una propuesta que conecta las oportunidades del océano con los desafíos logísticos y operacionales de las empresas del rubro alimentario. La empresa se posiciona como el mayor importador y proveedor de productos del mar en Chile.
Trayectoria y Alcance Nacional
Con más de 14 años de trayectoria en la industria, SeaGarden se ha consolidado como un socio estratégico para compañías que operan en diversos canales. Su infraestructura y un equipo altamente calificado les permiten responder a las exigencias del mercado nacional. Su alcance les permite importar desde los principales orígenes pesqueros del mundo.
Diversidad de Orígenes y Canales de Distribución
SeaGarden importa productos del mar desde variados orígenes globales, incluyendo Chile, Argentina, Perú, Ecuador, España, China, Filipinas, Vietnam, Islandia, India y Alaska. Esta diversidad asegura una oferta constante y variada.
La empresa atiende a múltiples canales, incluyendo Distribuidor, Retail, Tradicional, Food Service, Institucional, Industrial y de Exportación, lo que demuestra su versatilidad y capacidad logística.
Diferencia entre logística y distribución
Estándares de Calidad y Certificaciones
La calidad y la seguridad alimentaria son pilares fundamentales para SeaGarden. La empresa cuenta con certificación HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y cumple rigurosamente con los estándares establecidos por SERNAPESCA (Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura de Chile), garantizando así productos seguros y de alta calidad para sus clientes.
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