Conchalí, un vibrante sector de Santiago, ofrece una diversidad de opciones culinarias para los amantes de la buena mesa. Entre ellas, el pollo a la brasa y el pollo asado se han consolidado como favoritos indiscutibles, gracias a su preparación jugosa y sabor inigualable. A continuación, exploramos dos establecimientos destacados en la comuna.
Polleria que Rico: Tradición y Sabor en Independencia
Ubicada estratégicamente en Independencia 4938, Polleria que Rico se presenta como un referente para quienes buscan auténticos sabores en Conchalí. Este establecimiento, que fusiona la tradición de la pollería con la conveniencia de la comida rápida, ofrece una experiencia completa para sus clientes.
Variedad de Pollo a la Brasa y Combos
La especialidad de la casa, el pollo a la brasa, está disponible en diversas presentaciones para adaptarse a todos los apetitos y ocasiones:
- Promo 1/4 Pollo a la Brasa + Bebida 500: Esta oferta incluye 1/4 de pollo, acompañado de crujientes papas fritas, una fresca ensalada de lechuga y tomate, cremas variadas y una bebida de 500ml. Tiene un precio de $13.000.
- Combo Pollo a la Brasa Entero: Ideal para compartir, este combo presenta un pollo entero dividido en cuartos, acompañado de una generosa porción de papas fritas, ensalada de lechuga y tomate, crema de mayonesa, rocoto, vinagreta y una bebida a elegir de 1.5 L. Su costo es de $32.000.
- 1/2 Pollo a la Brasa + Bebida: Consta de 1/2 pollo (dividido en 2/4), papas fritas, ensalada de lechuga y tomate, crema de mayonesa, rocoto y vinagreta.
- 1/4 Pollo a la Brasa + Bebida: Ofrece 1/4 de pollo con papas fritas, ensalada de lechuga y tomate, crema de mayonesa, rocoto y vinagreta.
Otros Platos Destacados con Pollo
Además de sus famosos pollos a la brasa, Polleria que Rico amplía su menú con otras preparaciones basadas en pollo:
- Mostrito + Bebida: Una opción que incluye 1/4 de pollo junto con chaufa, papas fritas, ensalada y una bebida.
- Pollo Broaster + Bebida: Consiste en pollo broaster acompañado de papas fritas, ensalada de lechuga y tomate.
- Pollo Salteado + Bebida: Trozos de pollo salteados con cebolla, tomate y especias, servidos con papas fritas, arroz y bebida.
- Chaufa de Pollo: Un arroz a las especias orientales, salteado con trozos de pollo, cebollines y pimientos rojos en salsa de soya.
- Pollada: Pollo macerado en ají panca, frito en cazuela, acompañado de papas cocidas, ensalada de lechuga y tomate.
Servicio y Conveniencia
Polleria que Rico ofrece servicio a domicilio, con un tiempo de entrega aproximado de 35 minutos. Los clientes pueden disfrutar de **envío gratis** en sus pedidos pagando con métodos de pago seleccionados. Adicionalmente, se puede aprovechar el envío gratis en la primera compra en tiendas seleccionadas a través de plataformas de delivery.
El Pollo Dorado By Paly Kitchen: Sabor Casero en Avenida Los Zapadores
En Avenida Los Zapadores 1432, 1030000 Conchalí, Chile, se encuentra El Pollo Dorado By Paly Kitchen, un establecimiento que se especializa en pollo asado y ofrece una propuesta culinaria con un toque casero. Es una excelente alternativa para quienes buscan opciones de colaciones y platos con pollo asado.
Opciones de Pollo Asado y Colaciones
El Pollo Dorado By Paly Kitchen se distingue por sus preparaciones de pollo asado, disponibles en diferentes formatos:
- Pechuga de pollo asada: Jugosa y bien sazonada, ideal para quienes buscan una opción más magra y saludable.
- Tuto de pollo asado: Pollo asado cocido al horno hasta alcanzar un punto dorado perfecto.
- Colación con trutro: Esta opción incluye un trutro de pollo asado acompañado de una selección a elección.
- Colación con Pechuga: Combina una pechuga de pollo con puré de papas y porotos verdes.
Acompañamientos y Complementos
Para complementar sus platos de pollo asado, El Pollo Dorado ofrece una variada selección de acompañamientos:
- Papas fritas: Disponibles en porciones individuales (150 gr), personales (300 gr), medianas (450 gr), grandes (600 gr), XL (850 gr) y XXL familiares (1.2 kg), crujientes por fuera y suaves por dentro.
- Salchipapas: Papas crujientes con trozos de salchicha, acompañadas de salsas como mayonesa y kétchup. También se ofrecen las **Salchipapas Palys** que incluyen ketchup, mayonesa y mostaza.
- Chorrillana Palys: Una opción para compartir que combina papas fritas con carne, salchichas, cebolla caramelizada y huevos fritos.