Pollo Loco se destaca como una propuesta gastronómica versátil en San Pedro de la Paz, ofreciendo una amplia variedad de platos que van desde especialidades mexicanas hasta clásicos sándwiches chilenos y opciones de comida rápida de alta calidad. Su oferta está diseñada para satisfacer distintos paladares, incluyendo opciones vegetarianas y alternativas para compartir.
Platos principales y especialidades
El menú de Pollo Loco integra influencias internacionales con sabores tradicionales. Entre las opciones más destacadas se encuentran:
- Mexicanote: Una combinación de arroz, porotos negros, nachos, pico de gallo, crema ácida, guacamole y pechuga de pollo trozada ($6.990). También disponible en versión vegetariana.
- Spaghetti Pollo Loco: Pasta en salsa de tomates y crema fresca de leche con cubos de pechuga de pollo y vegetales salteados ($6.390).
- Spaghetti Vegetariano: Opción de pasta con vegetales y queso rallado ($6.390).
- Pollo Loco: Presa de pollo a elección (pierna entera o pechuga) acompañada de dos agregados.
Sándwiches y hamburguesas
Para quienes prefieren opciones prácticas y contundentes, el establecimiento ofrece una selección de sándwiches en pan frica y hamburguesas artesanales:
Sándwiches tradicionales
| Producto | Descripción | Precio |
|---|---|---|
| Churrasco Italiano | Lomo de vacuno, mayonesa casera, palta y tomate. | $6.990 |
| Barros Luco | Lomo de vacuno con queso mantecoso. | $7.500 |
| Churrasco Completo | Con mayonesa casera, chucrut y tomate. | - |
Hamburguesas y especialidades en pan
- Hamburguesa Clásica: 150 grs de carne de vacuno con tomate, lechuga, cebolla, ketchup y mayonesa casera ($6.990).
- Hamburguesa Tocino Cheddar: Carne de vacuno, tocino, queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa barbecue ($6.990).
- Burritos: Variedades que incluyen pollo con queso cheddar, carne mechada o la versión fría con vegetales.
- Opciones Veggie: Hamburguesa base plantas "Sweet Earth" personalizable.
Picadas, ensaladas y platos para compartir
Para acompañar o iniciar la comida, Pollo Loco dispone de diversas opciones:
- Picadas: Chicken Tenders (filetitos de pollo apanados), nachos con guacamole fresco y Papas Supremas bañadas en salsa cheddar, carne y crema ácida.
- Ensaladas: Opciones como la Ensalada César con cubos de pollo o la Ensalada Chicken Grille, que incluye mix de hojas verdes, palta, tomates cherry y aderezo de limoneta a la mostaza.
- Formato Familiar: Ideal para grupos, destaca el Pollo Asado que incluye 2 pechugas, 2 trutros enteros y 2 salsas, además de cajas de papas fritas.
Organización en Cocina: Mejora la Eficiencia y Optimiza el Flujo de Trabajo
Servicio de entrega y pedidos
Los clientes pueden disfrutar de los productos de Pollo Loco a través de plataformas digitales. El servicio de entrega está disponible mediante la aplicación Uber Eats. Para realizar un pedido, los usuarios pueden ingresar su dirección en la app o en el sitio web de Uber Eats, seleccionar los artículos deseados del menú y proceder con la compra de forma sencilla.