El nyotaimori (女体盛り en japonés, que significa "presentación en cuerpo de una mujer"), también conocido como sushi corporal, es una práctica que consiste en comer sashimi o sushi servido sobre el cuerpo de una mujer, habitualmente desnuda.
Una variante de esta práctica es el nantaimori (男体盛り), que se realiza sobre el cuerpo de un hombre. Esta costumbre, que se enmarca dentro de la sitofilia (una parafilia que involucra la comida), tiene su origen en Japón y ha captado la atención de los medios internacionales.
Orígenes Históricos del Nyotaimori
Los orígenes del nyotaimori se remontan al período Edo en Japón, donde existía un juego sitofílico llamado wakamezake. En los Yūkaku (barrios de placer), se vertía sake en la región púbica de las trabajadoras sexuales para que los clientes lo bebieran.
Con el auge económico de Japón en la década de 1960, la práctica se desarrolló aún más gracias a la industria de los onsen (baños termales tradicionales) en la prefectura de Ishikawa. Los centros turísticos de aguas termales utilizaron la naturaleza erótica del nyotaimori como una táctica publicitaria para atraer a clientes masculinos, especialmente aquellos que viajaban por negocios a la región.
Preparación y Requisitos del Modelo
Antes de ser utilizada como una "bandeja viviente" para sushi, la persona sometida a esta práctica es entrenada para permanecer inmóvil durante horas. Además, debe ser capaz de tolerar la exposición prolongada a la comida fría.
La higiene es un aspecto fundamental. El vello corporal, incluyendo el vello púbico, debe ser depilado, ya que en Japón la exhibición de vello púbico puede ser considerada un acto sexual. Antes de servir la comida, la persona debe tomar un baño con un jabón especial sin aroma y finalizar con agua fría para reducir la temperatura corporal.
En algunas jurisdicciones, para cumplir con las leyes sanitarias, es necesario interponer una capa de plástico u otro material entre el cuerpo y la comida.
Aspectos Legales y Sociales
Aunque el nyotaimori es legal en la mayoría de las jurisdicciones, su práctica puede generar incomodidad en sociedades más conservadoras. En China, por ejemplo, está prohibido por razones de salud pública.
La práctica también ha sido asociada con el crimen organizado japonés, la Yakuza. A pesar de las controversias, el nyotaimori ha sido descrito en diversos artículos periodísticos y relatos sobre experiencias gastronómicas inusuales.
Experiencias gastronómicas
La Leyenda de Kuchisake-Onna
El texto también introduce la leyenda de Kuchisake-Onna (口裂け女, ‘Mujer de Boca Cortada’), una figura malévola del folclore japonés y las leyendas urbanas.
Orígenes y Teorías de la Leyenda
Los orígenes de Kuchisake-Onna son diversos y se remontan a colecciones de cuentos de fantasmas de la era Edo, como "Kaidan Rō no Tsue", donde se narra la historia de una "Mujer de Boca Rasgada" que resultó ser un kitsune (zorro mágico) disfrazado.
Otras teorías sugieren que la leyenda pudo originarse en la prefectura de Gifu, donde se utilizaba para disuadir a los niños de salir solos por la noche, o a partir de relatos de mujeres con enfermedades mentales. Investigaciones periodísticas apuntan a rumores en la década de 1970 sobre una mujer fugitiva de un hospital psiquiátrico que se manchaba la cara con lápiz labial.
Se han documentado historias similares en la prefectura de Aichi y en la ciudad de Tajimi, vinculando la leyenda con mujeres deambulando por túneles embrujados.
Variantes de la Leyenda
La versión más popular de la leyenda sitúa sus orígenes en el Período Heian, con una mujer vanidosa cuya boca fue cortada por su celoso samurái. Otras variantes modernas hablan de accidentes automovilísticos o discusiones maritales.
La leyenda contemporánea describe a Kuchisake-Onna como una figura que aparece por la noche, a menudo con una mascarilla quirúrgica, y pregunta a sus víctimas: "¿Soy hermosa?" (私、綺麗? Watashi kirei??). Dependiendo de la respuesta, puede resultar en la muerte o en ser mutilado con tijeras gigantes.
Existen relatos de su aparición en Corea del Sur, donde se dice que el corte de la boca varía según el tipo de sangre de la víctima.
Métodos para Evitar a Kuchisake-Onna
A pesar de su naturaleza aterradora, la leyenda presenta métodos para escapar de Kuchisake-Onna. Entre los más conocidos se encuentran el uso de pomada para el cabello (o "pomade") y el bekkōame (caramelo carey).
- Repetir "pomada" tres o seis veces puede asustarla.
- Arrojarle pomada o mostrarle la palabra escrita también puede hacerla huir.
- Ofrecerle bekkōame, su dulce favorito, puede distraerla.
- En algunas variantes, el bekkōame le desagrada y la hace huir.
- Se dice que no puede subir más allá de la segunda planta de un edificio.
- Responderle vagamente "normal" o que es "bonita" (en lugar de "hermosa") puede confundirla o complacerla.
La leyenda de Kuchisake-Onna ha generado temor y ha sido objeto de parodias y referencias en la cultura popular, llegando a influir en la vida cotidiana de los estudiantes japoneses y dando lugar a términos como "kuchisaki onna" para referirse a mujeres chismosas.
Origen del Sushi
El texto también aborda brevemente el origen del sushi, aunque esta parte parece menos integrada temáticamente con el resto del contenido.
Los primeros vestigios del sushi se encuentran en el sudeste asiático, donde se utilizaba el arroz y otros cereales como método de conservación del pescado mediante fermentación.
Esta técnica llegó a China alrededor del siglo IV d.C. y posteriormente se exportó a Japón, probablemente a través de Corea, en el siglo VIII. El sushi japonés original también se elaboraba mediante fermentación.
En el siglo XVII, se comenzó a añadir vinagre de arroz, acortando significativamente el tiempo de fermentación. Fue en el siglo XIX cuando el sushi se empezó a elaborar sin fermentar y se popularizó como comida callejera, consumible con las manos.
Tras la Segunda Guerra Mundial, el sushi adquirió un estatus más lujoso y se comenzó a servir en restaurantes.
