Pastel (ぱすてる, Pasuteru) es un manga japonés escrito e ilustrado por Toshihiko Kobayashi. Su publicación comenzó en la revista japonesa de manga Weekly Shōnen Magazine, pasando a partir del año 2003 a ser publicado en Magazine Special. Ambas revistas son de la editorial Kodansha.
Sinopsis de la Trama
La historia de Pastel gira en torno a Mugi Tadano, un joven de 16 años que vive solo. Su madre falleció hace años y su padre, un fotógrafo, está siempre fuera de casa en frecuentes viajes por trabajo. Cuando su primera novia, Hinako, lo deja para irse a vivir a Tokio, Mugi termina con el corazón destrozado.
Su mejor amigo, Kazuki, lo invita a trabajar con él en el chiringuito de su tía, ubicado al lado de la playa, con la esperanza de ayudarlo a librarse de su depresión. Las cosas toman un giro total un día, mientras trabajaba, Mugi termina espiando accidentalmente a una chica hermosa, Yuu Tsukisaki, mientras se quita la ropa para quedarse en bañador en un callejón detrás de la posada.
En lugar de enojarse, Yuu le pide 120 ¥ por "el espectáculo". Esta no sería la última vez que Mugi sabría de ella. Al día siguiente, Kazuki le organiza una cita a ciegas con nada menos que Yuu. Pasan un buen rato, pero un gran malentendido, algo que se convertirá en frecuente, espiando sin querer Mugi a Yuu en el baño, dará lugar a un nuevo distanciamiento.
Más tarde, Kazuki le avisa que Yuu está tomando el ferry de vuelta a casa temprano. Claramente agitado, Mugi corre hacia el puerto con la intención de evitar perder otra relación con alguien en quien está interesado de raíz, buscando evitar repetir el pasado. Abatido, temiendo que jamás volvería a verla, vuelve a su casa preparado para ir a buscarla.

Personajes Principales
Mugi Tadano
Es el chico protagonista de la serie. Criado y habiendo vivido toda su vida en Onomichi, se ha criado casi toda su vida solo y siendo muy independiente tras el fallecimiento de su madre. Es capaz de hacer las labores de casa, pequeñas reparaciones e incluso cocinar, en lo que llega a ser muy bueno. Mugi se enamoró a primera vista de Yuu, pero por diversas situaciones y en especial el miedo a que la situación se vuelva incómoda para ella, y al no tener con quien quedarse en principio, no le confiesa sus sentimientos.
Yuu Tsukisaki
La chica protagonista de la serie. Ella elige aceptar la oferta del señor Tadano de vivir con su hijo tras el fallecimiento de su padre. De carácter firme, inteligente y responsable. Aunque inicialmente niega tener sentimientos por Mugi, sus muestras de celos cuando este está con otras chicas ponen en duda la veracidad de sus afirmaciones.
Tsukasa Tsukisaki
Es la hermana pequeña de Yuu. Muy activa, le encanta crear el caos y ser el centro de atención. Ella es más madura en temas sexuales que su hermana mayor, desconcertando a menudo a Mugi al adivinar sus pensamientos pervertidos. Tiende a hacer planes complejos y juegos con contenido pícaro.

Otros Personajes Destacados
Kazuki
Mejor amigo desde la infancia de Mugi. Por su moreno, tienden a verle mayor de lo que es, e incluso es tomado a simple vista como un delincuente porque fuma, bebe, se mete a menudo en peleas y pilota una moto.
Padre de Mugi
El padre de Mugi, de 43 años de edad, es un fotógrafo profesional de la naturaleza. Por ello, suele estar fuera de casa largas temporadas sin que su hijo sepa cuándo va a regresar. Le prometió a su amigo y padre de Yuu y Tsukasa hacerse cargo de ambas, promesa que ha mantenido. Tiende a "olvidar" comentar a su hijo las grandes decisiones que toma, hasta cuando lo involucran directamente.
JaciCakes Video Publicitario - Publicidad Pastelería
Historia de Publicación y Conclusión
El manga está escrito e ilustrado por el mangaka Toshihiko Kobayashi. Los capítulos han ido apareciendo al comienzo casi semanalmente, y a partir del capítulo 50 mensualmente. Se publicó en las revistas de Kodansha Weekly Shōnen Magazine hasta 2003, y desde entonces en Magazine Special. Toshihiko Kobayashi, conocido por obras como Half Court, Sailor Fuku y Tokidoki Apron, puso así punto y final a esta comedia romántica tras 15 años de publicación.