La leche con chocolate, también conocida en algunos hogares como leche chocolatada, ha sido un elemento básico en los desayunos y meriendas de muchos niños durante las últimas décadas. Sin embargo, la leche con chocolate ofrece numerosos beneficios que quizás no conocías.
Beneficios para la Salud de la Leche con Cacao Puro
Es importante destacar que el chocolate en polvo de grandes marcas conocidas no siempre proporciona la mayor cantidad de beneficios. Para que la leche con chocolate sea realmente beneficiosa para la salud y se pueda consumir regularmente, es fundamental elegir un cacao puro.
Aporte Nutricional y Recuperación Muscular
- La leche con cacao constituye un aporte muy beneficioso de proteínas, carbohidratos, vitaminas y electrolitos.
- Estas propiedades la hacen ideal para la recuperación muscular y la tonificación.
Opción Nutritiva y Deliciosa
Muchos padres consideran la leche con cacao una manera perfecta de ofrecer a sus hijos una bebida deliciosa y nutritiva a diario.
Mejora la Digestión
Aunque no sea un beneficio comúnmente esperado, la leche con chocolate también puede mejorar la digestión. Para adultos que no digieren bien la leche, se recomienda usar alternativas como leche de avena, soja, arroz o coco.
Impacto Neuroprotector
Video Clase: Los flavonoides y su efecto antioxidante
Los flavonoides presentes en el cacao puro desempeñan un papel neuroprotector muy interesante. Estos compuestos mejoran las funciones de memoria y la capacidad de aprendizaje, tanto en niños como en adultos. Si antes consumías leche con chocolate solo por placer o se la dabas a tus hijos porque les encantaba, ahora conoces todos los beneficios adicionales que aporta.
Información Nutricional Detallada (por 1 vaso de 200 ml)
A continuación, se presenta un desglose nutricional para una porción de 200 ml de leche en polvo sabor chocolate:
| Nutriente | 100 ml | 1 porción (200 ml) |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 50 | 100 |
| Proteína (g) | 2,9 | 5,8 |
| Grasa total (g) | 1,6 | 3,2 |
| Grasa saturada (g) | 1,11 | 2,22 |
| Grasa monoinsat. (g) | 0,43 | 0,86 |
| Grasa poliinsat. (g) | 0,06 | 0,12 |
| Grasa trans (g) | 0,04 | 0,08 |
| Colesterol (mg) | 4,3 | 8,6 |
| H de C disp. (g) | 5,9 | 11,8 |
| Azúcares totales (g) | 4,9 | 9,8 |
| Azúcar (g) | 0,0 | 0,0 |
| Lactosa (g) | 0,0 | 0,0 |
| Sodio (mg) | 64 | 128 |
| Calcio (mg) | 87 | 174 (22%*) |
* % En relación a la Dosis Diaria de Referencia para Chile.
Endulzantes y su Ingesta Diaria Aceptable (I.D.A.)
- Dosis de sucralosa: 6,8 mg / 100 ml; 13,6 mg / porción.
- I.D.A. de sucralosa: 0 - 15 mg /kg de peso corporal.
- Dosis de estevia: 10,2 mg / 100 ml; 20,4 mg / porción.
Condiciones de Almacenamiento y Consumo
El envase cerrado no requiere refrigeración. Consumir antes de la fecha indicada en el envase. Una vez abierto, su duración es de 4 días, manteniéndolo refrigerado a una temperatura inferior a 5° C.