La Crema de Ají Chileno JB es un producto alimenticio tradicional, presentado en un formato práctico de 240 gramos. Este condimento es ampliamente utilizado para realzar el sabor de diversas preparaciones culinarias, manteniendo estándares de calidad en su composición.

Composición e ingredientes
El perfil de ingredientes de este producto refleja su carácter de salsa procesada basada en vegetales. La fórmula incluye los siguientes componentes:
- Ají rojo
- Agua
- Sal
- Ácido acético
- Goma xanthan
- Sorbato de potasio
- Benzoato de sodio
- Ácido ascórbico
- Saborizante idéntico a natural
Información sobre alérgenos
Es importante que el consumidor tenga en cuenta la posible presencia de trazas de otros elementos, debido a los procesos de fabricación de la planta. El producto puede contener residuos de:
| Alérgenos potenciales |
|---|
| Huevo |
| Soya |
| Leche |
| Gluten |
| Sulfitos |
| Mostaza |
Recomendaciones de almacenamiento y uso
Para garantizar la integridad del producto hasta su fecha de vencimiento, se recomienda mantener en un lugar fresco y seco. El envase es de tipo botella desechable, diseñado para facilitar su manipulación en la cocina.
Nota importante: La información del empaque y el contenido del producto final pueden diferir respecto a lo que se muestra en sitios web, tanto a nivel de ingredientes, trazas, información nutricional, sellos, modo de uso y modo de conservación. Si la información no coincide con la del envase físico, se recomienda verificar directamente en la etiqueta del producto.
Cómo Montar una Fábrica de Salsa de Chile / Ají 🌶️
Consideraciones de salud
Como en todo producto procesado, es fundamental moderar el consumo. Se recuerda que un alto consumo de azúcar (a menudo presente en diversos condimentos) puede causar aumento de peso y caries. Asimismo, los sistemas de calificación como el Green-Score, desarrollados inicialmente para Francia, están en proceso de expansión a otros mercados europeos para ofrecer mayor transparencia sobre el impacto de los productos.