¿Por qué usar premezclas Puratos?
Si estás pensando en emprender en repostería navideña, la Premezcla Pan de Pascua y Galletas Puratos 10 Kg es tu mejor aliada. Esta mezcla profesional está diseñada para que cualquiera -ya sea panadero, repostero o principiante- logre resultados consistentes, de sabor artesanal y textura perfecta, sin complicaciones ni pérdidas de tiempo.
- Solo necesitas agregar agua y frutos secos para obtener una masa lista para hornear.
- Es ideal tanto para Pan de Pascua tradicional como para galletas navideñas o muffins de temporada.
- Su fórmula garantiza humedad, durabilidad y un sabor auténtico que tus clientes reconocerán.
Receta fácil: Pan de Pascua con premezcla Puratos
Ingredientes (para 1 Kg de mezcla)
- Premezcla Pan de Pascua Puratos: 1 kg
- Agua: 360 cc
- Frutas confitadas o pasas: 300 g
- Frutos secos (pasas, almendras, nueces o avellanas): 30 g
Preparación paso a paso
- Mezcla la premezcla con el agua en un bowl grande, usando batidora o lira hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega las frutas confitadas y los frutos secos. Mezcla nuevamente para distribuirlos de forma uniforme.
- Coloca la masa en moldes de papel especiales para Pan de Pascua.
- Hornea a 180 °C por 60 minutos.
- Deja enfriar entre 12 y 24 horas antes de embolsar o decorar.
Puedes personalizar el sabor agregando unas gotas de esencia de ron, canela o ralladura de naranja.
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Rendimiento del saco de 10 Kg
Cada kilo de mezcla, usando 360 g de fruta confitada y 360 cc de agua, rinde 3 panes de 500 g. Un saco de 10 Kg te permite producir aproximadamente 30 Panes de Pascua de 500 g, perfecto para emprender en temporada navideña y ofrecer un producto gourmet con bajo costo de producción.
Receta de Galletas Navideñas
Ingredientes:
- Premezcla Pan de Pascua Puratos: 1 kg
- Margarina vegetal: 250 g
- Agua: 120 g
- Frutas confitadas: 100 g
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes con batidora a velocidad media por 3 minutos.
- Añade las frutas confitadas y mezcla 1 minuto más.
- Refrigera la masa por 20 minutos.
- Forma bolitas de 70 g, decora con frutas o frutos secos y aplasta ligeramente.
- Hornea a 200 °C por 14-15 minutos.
Estas galletas son perfectas para vender en cajas navideñas o por unidad, conservan su textura por varios días y tienen un aroma irresistible.
Variante: Muffins Navideños
Ingredientes:
- Premezcla Pan de Pascua Puratos: 1 kg
- Agua: 350 cc
- Frutas confitadas: 100 g
- Frutos secos: 100 g
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea.
- Llena cápsulas para muffins con 110 g de mezcla cada una.
- Hornea a 180 °C por 25-30 minutos.
Estos muffins son ideales para ferias, cafeterías o regalos corporativos navideños.
Tips para emprendedores
Calcula tus costos: con un saco de 10 Kg puedes producir 30 Panes de Pascua de 500 g. Si vendes cada uno a $5.000, tu venta total podría superar los $150.000, con una inversión inicial mínima. Aprovecha la temporada: noviembre y diciembre son los meses más fuertes para lanzar productos navideños. Usa empaques atractivos, agrega una etiqueta personalizada y ofrece descuentos por volumen.
Mix Pan Felice: Solución sin gluten y lácteos
El Mix Pan de Pascua Pan Felice trae la solución definitiva para un horneado perfecto. Esta premezcla de 845 g viene cargada con frutos secos, frutas confitadas y especias aromáticas, listas para convertirse en un pan dulce esponjoso y húmedo. Es una preparación 100% libre de gluten y lácteos que garantiza un aroma irresistible en casa. Hornear un pan de pascua perfecto y libre de gluten ya no es un desafío imposible. El Mix de Pan Felice ofrece la solución definitiva para disfrutar de la tradición navideña sin preocupaciones. Esta premezcla viene lista con una selección premium de harinas, frutos secos y especias, garantizando un resultado húmedo, esponjoso y lleno de aromas festivos. Es la alternativa ideal para ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar ni una pizca de sabor.
