Las galletas de mantequilla con forma de dinosaurios son ideales para hacer con niños. La receta de siempre con moldes nuevos garantiza un éxito. Cuando salir por ahí se complica, la cocina siempre es un buen refugio para entretener a los peques. Aunque en la mayoría de las recetas, la presentación es importante, con niños, esto se convierte en capital.
Receta de galletas de dinosaurio caseras
Preparación de la masa
- Precaliente el horno a 350 °F.
- Para hacer mantequilla dorada, coloca la vara de mantequilla en una sartén pequeña y cocínala a fuego medio hasta que se dore.
- En otro tazón, batir el huevo y los extractos. Agregar lentamente mantequilla dorada enfriada, batiendo continuamente.
- Agrega los ingredientes mojados al seco y revuelve hasta que estén completamente combinados.
- Recoger la masa en 12 bolas, alrededor de 2 cucharadas cada una, y colocar 3 pulgadas de separación en la bandeja para hornear preparada.
- Presiona cada bola de masa hacia abajo en un disco.
Consejos para la masa
- Si no os habéis acordado de sacar con antelación la mantequilla para que tenga ese punto de pomada, un truco es hacer cubos pequeños el trozo de mantequilla, eso facilitará que se derrita más fácilmente.
- Con los recortes de masa que nos ha quedado después de cortar con nuestros moldes, podemos unirlos, amasarlos de nuevo y volver a seguir los pasos anteriormente descritos para obtener más galletas. ¡Ni se os ocurra tirar los recortes!
Decoración y horneado
- En un bol pequeño, mezcla el cacao en polvo y el agua.
- Sumerge un pincel pequeño en la mezcla de chocolate y, a continuación, pinta suavemente cada huella.
- Hornea galletas por 8-10 minutos.
Moldes de dinosaurio para galletas
Si os preguntáis dónde comprar moldes de dinosaurio, podéis encontrarlos en plataformas como Aliexpress, aunque los envíos suelen tardar. En Amazon, aunque más caros, suelen llegar en un par de días. Podéis encontrar sets que incluyen un Stegosaurus, un Tyrannosaurus Rex y un Triceratops, todos con su cortador y sus moldes de huesos. Estos moldes son muy chulos y ofrecen un gran entretenimiento.
Glaseado para decorar huesos de dinosaurio
Nosotros también hemos aprovechado la forma de los huesos para que los niños se entretuvieran decorándolos con glasa real.
Preparación del glaseado
- A continuación añadimos la harina poco a poco.
- Incorporamos el zumo de limón y sin dejar de batir vamos incorporando el azúcar glas cucharada a cucharada.
- Ya tenemos nuestra glasa para los huesos.
Notas sobre el glaseado
Con las cantidades indicadas tenemos para muchos huesos. Podéis hacer menos cantidad ajustando las proporciones. En el caso de que quisieseis decorar una galleta entera (no sólo los huesos) deberéis añadir un poco de agua a la mezcla para que sea más fácil su reparto.
Las galletas como tal aguantan perfectamente unos cuantos días si las guardas en un bote hermético. Pero tened en cuenta que la glasa lleva huevo (clara) crudo.
Galletas de dinosaurio industriales
Anuncio - Galletas Dinosaurus Original: La Dinotropa (45")
Galletas Dinosaurus de Artiach
Las míticas galletas Dinosaurus de Artiach son mucho más que una simple merienda: son un billete directo a esos días de bocadillo, leche con cacao y dibujos animados. Con sus formas de dinosaurios y su sabor inconfundible, estas galletas llevan décadas alegrando los desayunos y meriendas de pequeños y no tan pequeños.
En España, no hay desayuno de colegio, excursión o cumpleaños sin que aparezcan las populares galletas dinosaurios en alguna mochila o mesa. Su textura crujiente y su sabor equilibrado las hacen perfectas para mojar en leche, acompañar un café o simplemente disfrutarlas a bocados. Artiach, una marca con historia y tradición, ha sabido mantener intacta la receta de las queridas galletas Dinosaurus. Además, no solo son deliciosas, sino que aportan energía para afrontar el día gracias a su combinación de cereales y vitaminas.
Otras opciones en el mercado
- Descubre la magia marina con Tosta Rica Oceanix de CUÉTARA: galletas divertidas, crujientes y cargadas de irresistible sabor a chocolate. ¡Revive la magia de la infancia!
- Crujientes Dinosaurus de cereal y Lotus, el sabor que te transporta a momentos inolvidables.
tags: #galletas #de #dinosaurio #rex