Descubre cómo preparar un delicioso gratín de fideos con queso laminado, una receta fácil y rápida que te tomará aproximadamente 40 minutos y rinde para 5 porciones. Este plato combina la simplicidad de los fideos con la riqueza de una salsa y el toque gratinado del queso, resultando en una comida reconfortante y sabrosa.
Ingredientes
Para elaborar este gratín, necesitarás los siguientes componentes:
- 2 Tazas de fideos (se recomienda el tipo "ojo de María" o "tornillo" para esta receta)
- 1 Tableta de caldo de carne MAGGI® (o de Costilla MAGGI®)
- 5 Tazas de agua
- 1 Lata de salsa de tuco con carne MAGGI® (o 1 Taza de MAGGI® La Rojita Puré de Tomate)
- Queso laminado o queso rallado para dorar (opcional)
- Orégano a gusto
- Pimienta a gusto
Preparación
La elaboración de este gratín se divide en tres sencillos pasos:
Paso 1: Cocción de los Fideos
En abundante agua caliente, disuelve la tableta de caldo MAGGI® de carne (o de costilla). Agrega los fideos y cocínalos hasta que estén al dente, siguiendo el tiempo indicado en su envase. Una vez listos, escúrrelos y resérvalos.
Paso 2: Armado del Gratín
Distribuye los fideos cocidos en pocillos individuales aptos para horno. Condiméntalos con una pizca de pimienta y orégano al gusto. Luego, vierte en cada pocillo la salsa TUCO® carne MAGGI® (o el Puré de Tomate LA ROJITA MAGGI®). Si lo deseas, cubre la superficie con láminas de queso gauda u otro queso laminado de tu preferencia.
Paso 3: Horneado y Servicio
Lleva los pocillos al horno precalentado a temperatura alta, aproximadamente 180°C, y hornea durante 10 a 15 minutos. El objetivo es que el queso se dore y gratine. Una vez listos, sirve el gratín de fideos inmediatamente para disfrutarlo caliente.
Información Nutricional (por porción aproximada)
Esta receta ofrece un aporte calórico y nutricional que puede variar ligeramente según los ingredientes exactos utilizados. A continuación, se presentan valores aproximados:
| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 244.6 - 319.3 kcal |
| Carbohidratos | 32.3 - 53.3 g |
| Grasas | 5.6 - 8.5 g |
| Grasas saturadas | 2.9 - 3.1 g |
| Fibra | 0.1 - 2 g |
| Proteína | 9.8 - 13.1 g |
| Azúcares | 2.5 - 6 g |
| Sodio | 517.7 - 760.2 mg |
Acompañamiento Sugerido
Para complementar este plato principal, se recomienda acompañarlo con ensaladas frescas. Esto no solo añadirá variedad de texturas y sabores, sino que también aumentará el valor nutritivo general de tu comida.