Introducción a Soprole
Soprole (acrónimo de Sociedad Productores de Leche) es una destacada empresa chilena con capitales peruanos, reconocida por su fabricación de productos lácteos. Fundada en 1949, sus inicios estuvieron marcados por la producción de huevos frescos, quesos y quesillos. Con el paso del tiempo, específicamente en la década de 1970, la compañía expandió su portafolio hacia productos de mayor valor agregado, incluyendo jugos, postres y yogures.
La trayectoria de Soprole ha estado influenciada por importantes cambios en su estructura de propiedad. Juan Luis Undurraga, uno de sus fundadores, desempeñó un papel crucial al adquirir acciones de otros inversionistas, llegando a poseer más del 40% de la empresa. Un hito significativo ocurrió en 1986, cuando el gigante lácteo neozelandés Fonterra adquirió más del 50% de las acciones, convirtiéndose así en el accionista mayoritario.
Expansión y Posicionamiento en el Mercado
Bajo la gestión de Fonterra, Soprole consolidó su posición en el mercado mediante la adquisición estratégica de competidores. Entre las compras más relevantes se encuentran Lácteos Pirque en 1994 y Dos Álamos en 1997. La marca se ganó un lugar privilegiado en el imaginario chileno, en gran parte gracias a sus recordados comerciales televisivos que comenzaron a emitirse a principios de los años 80. El jingle "Lo podemos lograr" se convirtió en un himno para la marca, reforzando su identidad y conexión con el público.
Alianzas Estratégicas y Cambios en la Propiedad
En noviembre de 2010, Soprole y la filial chilena de Nestlé anunciaron una fusión mediante un joint venture. Esta alianza buscaba controlar conjuntamente el 50% del mercado nacional de yogures y entre el 40% y 45% de las leches líquidas, según cifras de la época. La operación requirió una consulta ante el Tribunal de Defensa de la Libre Competencia, dado el potencial dominio que ambas compañías podrían ejercer sobre dos tercios de la industria láctea. En marzo de 2011, la Fiscalía Nacional Económica emitió un informe advirtiendo sobre las posibles desventajas de la fusión, incluyendo un potencial aumento en los precios de los productos lácteos. Finalmente, en abril de 2011, Nestlé y Soprole desistieron de continuar con su joint venture en el negocio lácteo.
Un cambio trascendental ocurrió en noviembre de 2022, cuando el holding peruano Grupo Gloria adquirió la totalidad de las operaciones de Soprole por 210 millones de dólares. Esta transacción se destacó como la mayor inversión peruana en territorio chileno de la década.
Soprole Inversiones S.A.: Estructura Corporativa
Soprole Inversiones S.A. (RUT 76.102.955-K) es una sociedad anónima abierta inscrita en el Registro de Valores de la Superintendencia de Valores y Seguros. Su constitución se formalizó el 7 de junio de 2010, a través de la división de su matriz, Dairy Enterprises (Chile) Limitada. El único activo de esta última eran las acciones de control de Soprole S.A. (RUT 91.492.000-0), fundada en 1949 como Sociedad Productores de Leche S.A. Soprole.
Las acciones de Soprole S.A. fueron asignadas a Soprole Inversiones S.A., que pasó a ser su controladora. Posteriormente, el 24 de septiembre de 2010, los accionistas de Soprole Inversiones S.A. acordaron fusionar la compañía y absorber a Soprole S.A., la cual se disolvió, quedando Soprole Inversiones S.A. como su continuadora legal. Los accionistas de la Soprole S.A. original se convirtieron en accionistas de Soprole Inversiones S.A., excepto aquellos que ejercieron su derecho a retiro.
En la misma oportunidad, se acordó aportar la totalidad de los activos de la Soprole S.A. absorbida a la filial Soprole S.A. (RUT 76.101.812-4), constituida originalmente como Soprole Alimentos S.A. en 2010. De esta manera, el emisor Soprole Inversiones S.A. consolidó su estructura operativa.
Propiedad y Control de la Sociedad
El accionista controlador de Soprole Inversiones S.A. es Inversiones Dairy Enterprises S.A., poseedor del 99,889% de sus acciones. Inversiones Dairy Enterprises S.A. es controlada indirectamente en un 100% por Gloria Foods S.A., una sociedad constituida en Perú. A su vez, Gloria Foods S.A. es controlada por Holding Alimentario del Perú S.A., también una sociedad peruana, titular del 99,99% de su capital accionario. Holding Alimentario del Perú S.A. es la entidad final que ejerce el control sobre esta estructura corporativa.
Se han convocado juntas ordinarias de accionistas de Soprole Inversiones S.A. para el 28 de abril de 2025 y el 30 de abril de 2024, ambas a las 12:00 horas en Avenida Vitacura 4465, Vitacura, para tratar materias detalladas en los avisos de convocatoria.
Otras Empresas y Proyectos Relevantes en la Industria Alimentaria Chilena
MORE Chile y Culinary: Innovación en Productos Gourmet
En una alianza inédita entre privados, MORE Chile, empresa pionera en la exportación de productos gourmet nacionales, y Culinary, una prestigiosa escuela gastronómica, anunciaron un ambicioso proyecto conjunto. La iniciativa, con fecha de anuncio el 6 de marzo de 2025 en Santiago, Chile, se enfoca en el desarrollo de un producto gourmet innovador: una mantequilla de aceite de oliva.
Este proyecto contempla un programa de investigación y desarrollo (I+D) centrado en la selección de aceites de oliva de alta pureza y la formación de especialistas gastronómicos en el uso de este producto chileno. Se espera desarrollar una mantequilla de aceite de oliva sin aditivos ni conservantes, completamente natural, alineada con las tendencias de alimentación saludable.
Gisselle Bracamonte, fundadora de MORE Chile en 2013, ha sido una figura clave en la internacionalización del aceite de oliva chileno, logrando reconocimientos internacionales para sus aceites ultra premium. Por su parte, Margarita Errandonea, Vicerrectora Académica de Culinary, destacó el valor formativo de la iniciativa y su potencial para transformar el mercado gastronómico y fortalecer la imagen de Chile como país innovador en la industria gourmet.
El desarrollo de esta mantequilla de aceite de oliva 100% orgánica y natural surge en un contexto de aumento en los precios del aceite de oliva, impulsado por la caída de la producción en países mediterráneos. Esto ha incrementado la demanda de aceites premium de nuevas regiones, consolidando a Chile como un actor importante en la oferta de aceites de alta calidad.
Colun: Mantequilla Untable
Colun presenta su mantequilla untable, un producto lácteo derivado exclusivamente de crema fresca pasteurizada. A través de un riguroso proceso tecnológico, se mejora su consistencia y untabilidad, resultando en una mantequilla suave y cremosa que mantiene el sabor tradicional. Se recomienda conservar refrigerado entre 2 y 6°C. Este producto cuenta con la Autorización N° 797 del 13/04/2010 de la SEREMI de Salud Región de Los Ríos y Registro Exportador N° 10-04 del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), siendo un producto de Chile.
Watt's S.A.: Diversificación y Liderazgo
Watt's S.A. es una de las empresas líderes en alimentos en Chile, con una amplia gama de productos comercializados a nivel nacional e internacional. Su trayectoria se remonta a la década de 1930. Los productos Watt's son reconocidos por su calidad, sabor y diversidad, liderando categorías como mermeladas, néctares, aceites comestibles y margarinas. En el negocio lácteo, la empresa destaca en segmentos como Sin Lactosa y tiene una fuerte presencia en quesos, mantequillas y leches.
Sus plantas productivas, ubicadas en Santiago, Buin, Linares, Chillán y Osorno, cuentan con tecnología avanzada y sistemas de aseguramiento de calidad. La distribución eficiente a lo largo del país garantiza la presencia de sus productos en los hogares chilenos. Watt's también opera en el negocio industrial, ofreciendo productos a medida y asesorías.
La empresa extiende su alcance a través de su filial en Perú y exportaciones a más de 30 países, principalmente en América. Recientemente, Watt's ha expandido su presencia en mercados asiáticos con una oficina comercial en Shanghái y exportaciones a China.
Ariztía: Tradición y Calidad en Alimentos
Los productos Ariztía se caracterizan por su sabor y calidad, resultado de la dedicación y frescura. La visión de la empresa es "Abastecer de alimentos con valor agregado a nuestros clientes y consumidores de Chile y el mundo", priorizando las necesidades de sus stakeholders en armonía con el medio ambiente.
La Familia Ariztía cuenta con más de 125 años de experiencia en la crianza de pollos. La historia de la empresa se remonta a 1893 con Ricardo Ariztía Pinto en Melipilla. En 1968 comenzó a funcionar el matadero manual BROIFAVES. La década de 1970 estuvo marcada por una expansión significativa, aumentando su cuota de mercado del 9% en 1974 a más del 30% en 1982.
Tras una recesión, en 1985 se iniciaron las exportaciones a Japón, lo que implicó importantes inversiones en plantas y capital humano. Posteriormente, se introdujo el negocio de crianza y comercialización de pavo. En una coyuntura crítica, Ariztía enfrentó la influenza aviar, sacrificando 670 mil gallinas reproductoras, lo que afectó el 83% de su capacidad productiva.
Actualmente, Ariztía destina más del 20% de su facturación al mercado externo, con presencia en 20 países de América, Europa y Asia del Pacífico. Desde agosto de 2016, sus pollos y pavos envasados cuentan con el sello INTA, certificando que son libres de gluten, soya y bajos en sodio.
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