La alimentación basada en plantas ha evolucionado significativamente, permitiendo disfrutar de texturas y sabores que antes parecían exclusivos de los productos cárnicos. Si tienes suerte, tu ciudad tiene una tienda naturista o algún restaurante con alternativas para los veganos. Pregúntales a los empleados de la tienda qué opciones veganas pueden tener, ya que existen marcas destacadas que dominan el mercado.
Alternativas comerciales y dónde encontrarlas
Marcas como May Wah no solamente ofrecen varios diferentes tipos de jamones veganos, la tienda básicamente también cubre todo el mercado de alternativas veganas de carne. Por otro lado, si buscas opciones para tu día a día, el jamón vegano Doña Rosita (250g) es la alternativa perfecta para tus sánguches, wraps, ensaladas o picoteos. Este producto está hecho con ingredientes 100% vegetales, sin colesterol ni crueldad animal.
Composición nutricional del jamón vegano Doña Rosita
Este producto combina elementos naturales con una fortificación esencial para una dieta equilibrada:
| Componentes base | Aditivos y saborizantes | Nutrientes añadidos |
|---|---|---|
| Agua, gluten, almidón, carragel | Cebolla, ajo, humo líquido, nuez moscada | Calcio, hierro, zinc |
| Fibra vegetal, pimienta blanca | Sabor jamón, colorante rojo ponceau | Vitamina B12 |
Cómo integrar el jamón vegano en tus recetas
¿Por qué no salirte de los estándares con tu cena y probar algo fuera de lo común? Puedes intentar la siguiente combinación: añádele sabor a ese substituto vegano de pavo envolviéndolo en una capa de rebanadas de jamón sin carne de Yves. ¡Así es! Puedes comprar un delicioso jamón vegano de la cadena nacional de restaurantes.
Si prefieres la cocina casera, hacer tu propio seitán realmente no da tanto miedo, confía. Toma la receta básica de la diosa vegana Sarah Kramer o Isa Chandra Moskowitz y diviértete:
- Kramer tiene una receta de seitán con sabor a jamón en uno de sus libros.
- Puedes probar con diferentes sabores tú mismo.
- ¿Por qué no substituir el caldo de jamón vegano en la receta y añadir un poco de ahumado líquido a la mezcla?
Recuerda que un poco de ahumado hace una gran diferencia en la intensidad del sabor. Prueba uno o pruébalos todos, pero lo más importante, recuerda divertirte y disfrutar tus comidas con las personas que son más importantes para ti.
CÓMO HACER SEITÁN - carne vegana con papas al horno y romero
Información de compra y distribución
Para quienes buscan adquirir estos productos de forma física o remota, el local se encuentra en Serafín Zamora 78, Local 79A, La Florida. Aunque contamos con atención presencial, hacemos envíos a todo Chile. El detalle de esta información la puedes encontrar en la sección "despachos" de nuestra plataforma.
Detalles del proceso de despacho
- Los despachos se realizan de lunes a sábado, de acuerdo con el tipo de despacho seleccionado.
- Los pedidos ingresados durante el fin de semana serán despachados el lunes o el día hábil siguiente.
- En Santiago, los pedidos llegan al día siguiente de la compra, a menos de que hayas seleccionado la opción express (entrega hasta en 3 horas).
- Recibirás un correo de aviso cuando tu pedido esté listo para salir y, posteriormente, te enviaremos un link de seguimiento a través de Blue Express.
Para facilitar tu compra, ¿se puede pagar con JUNAEB? Sí, solo debes ingresar en la aplicación nuestro código 3011401 o buscar como "Emporio Vive Vegano".