Todos amamos a El Chavo del 8, en especial por sus personajes e historias divertidas y entrañables. Sin embargo, uno de los momentos más recordados es cuando Don Ramón, en su intento por encontrar trabajo, se convierte en vendedor de churros. “¡Churros, churros!” era su singular grito a la hora de vender afuera de la vecindad.
No por nada en la serie, incluso Doña Florinda y Don Ramón se asociaron para venderlos, ya que este postre es delicioso e irresistible. Esta es la excusa perfecta para acompañar el maratón de la serie con un bocadillo especial e icónico, recreando los famosos churros de Don Ramón y Doña Florinda. ¡Recrea la nostalgia de El Chavo del 8! Aprende a preparar los churros que vendía Don Ramón con esta receta fácil, crujiente y llena de sabor, ¡que te hará sentir como si estuvieras en la vecindad más famosa del mundo!
La Saga "La Venta de Churros" en la Serie Original
"La Venta de Churros" (conocida en portugués brasileño como Os Churros de Dona Florinda, A Sociedade, A Sociedade dos Churros o O Vendedor de Churros; y en inglés como The Churros Sale) es una saga de tres episodios de la sexta temporada de la serie de televisión de comedia mexicana El Chavo del Ocho. Los episodios conformaron el estreno de la temporada y se emitieron entre el 3 y el 20 de marzo de 1978, siendo escritos y dirigidos por Roberto Gómez Bolaños, y originalmente transmitidos por el Canal 2 de Televisa.
El inicio del negocio de churros
La historia comienza con Don Ramón regresando a la vecindad sin encontrar ningún nuevo empleo para ganar dinero. Mientras tanto, Doña Florinda, quien atraviesa una situación económica muy difícil y se encuentra escasa de dinero, le pide a Quico que compre pan para la visita del Profesor Jirafales, dándole solo 3 monedas. Pero Chilindrina y Chavo engañan a Quico con un truco para apoderarse de las monedas y comprar paletas.
Los dos regresan a la vecindad y le dan una de sus paletas a Quico. Poco después, Doña Florinda aparece y le pregunta a Quico dónde está el pan, pero al ver a Don Ramón cerca, afirma que ya no lo necesitará porque hará churros. Quico menciona que el Profesor Jirafales había comido 8 churros la última vez, sugiriendo su gusto por ellos.
Más tarde, cuando ve a Quico llevando harina a su casa, Chavo decide ir con él para ayudarlos a preparar los churros. Sin embargo, tanto él como Quico terminan causando un desorden al intentar hacer los churros.
Preparación y problemas
Al día siguiente, mientras Don Ramón comienza a construir el puesto para vender los churros, Doña Florinda regresa a la vecindad con un nuevo tazón para preparar los churros. Más tarde, Chavo y Chilindrina comienzan a oler los churros que se están preparando y, queriendo comerlos, deciden ir a preguntar (afirmando que era a petición de Don Ramón) si los churros ya están listos, pero Quico les dice a través de su madre que no.
Luego, después de completar el puesto, Don Ramón decide ir a hablar con Doña Florinda. Florinda, molesta por tantas interrupciones, le arroja la sartén con la masa en la cabeza de Ramón, lo que lo enfurece tanto que comienza a pisotear el suelo. El Profesor Jirafales llega a la vecindad y cree que Don Ramón está jugando a ser un soldado marchando. Cuando intenta llamar a Florinda, Quico (creyendo que era Ramón interrumpiéndolos de nuevo) accidentalmente le arroja la sartén de harina a Jirafales.
Mientras Florinda intenta resolver el malentendido, Chavo aprovecha para entrar a la casa y se esconde debajo de la mesa. Florinda invita a Jirafales a comer churros con chocolate caliente, pero Chavo roba cada churro sin que Jirafales se dé cuenta hasta que Chavo toma el cigarro de Jirafales y es descubierto por él.
La venta y el Chavo
Mientras juega a las damas con Quico, La Chilindrina es preguntada por Chavo y su padre sobre la ropa que había lavado. Sin darse cuenta, Chilindrina intercambia la ropa de los dos, lo que termina haciendo que Chavo aparezca vistiendo la ropa de Ramón y Ramón vistiendo la ropa de Chavo (este último incluso se convierte en el blanco de la broma de Quico).
Ramón va a la acera cerca de la vecindad a vender los churros y es seguido por Chavo, quien está interesado en los dulces. Ñoño aparece como el primer cliente queriendo 15 churros, pero después de una discusión con Chavo termina prefiriendo comer tortas en lugar de churros, y Chavo se lleva a Ñoño haciendo que Ramón se enoje por haber perdido la oportunidad de vender.
Más tarde, Ramón siente la necesidad de ir al baño y deja el puesto al cuidado de Chavo, pagándole con una moneda. Mientras cuida el puesto, Chavo decide jugar a venderse churros a sí mismo (fingiendo ser Don Ramón) usando la moneda, pero esto termina llevándolo a comerse todos los churros.
Ramón regresa y cuando ve la bandeja vacía inicialmente cree que Chavo logró vender todos los churros, pero el silencio del chico termina haciéndole deducir que se comió todo, y furiosamente decide decirle que se vaya. Florinda aparece y, viendo la bandeja vacía, decide pedirle a Ramón el dinero de las ventas.
La saga "La Venta de Churros" inició la sexta temporada y fue parte de un período donde las sagas de entre 2 y 3 episodios eran comunes en la serie. La saga es considerada un clásico de culto entre los fans de Chespirito.
Los Churros en "Las Aventuras del Chavo" (Versión Animada)
La temática de los churros también fue adaptada en la serie animada. "Los Churros de Doña Florinda" es el primer episodio de la segunda temporada de Las Aventuras Del Chavo, y el decimocuarto de la serie en general. Este episodio es un remake del episodio "Los Churros" de la serie original, del año 1977.
En esta versión, la interacción de los personajes alrededor de los churros se mantiene con la esencia original. Por ejemplo, Quico pregunta si al Profesor Jirafales no le gustan los churros, confirmando que sí, hasta es probable que cuando venga, el Sr. Jirafales haya comido 8 churros. Los incidentes con la harina y los huevos provocados por el Chavo en casa de Doña Florinda también se replican, generando el caos característico.
En un momento de la trama animada, Don Ramón sale vestido con un delantal que dice "Churros Doña Florinda" y con un sombrero de chef, con la bandeja de churros y la mesa en manos, listo para la venta. Las reacciones cómicas de los personajes se suceden, como cuando Doña Florinda le da una cachetada a Don Ramón o cuando este, enfadado, pisa su sombrero. El Chavo, con sus ojos llorosos, sigue mostrando su fascinación por los churros, llegando incluso a agarrar varios de la bandeja y esconderlos. Al final, las escenas de Don Ramón y el Chavo en el puesto de churros culminan en las mismas situaciones cómicas de la serie original, con el Chavo comiéndose los productos.
Receta de los Famosos Churros de Don Ramón
¿Quieres saber cómo se preparan los churros? ¡Aprende a preparar los churros que vendía Don Ramón con esta receta fácil, crujiente y llena de sabor!
- En una cacerola, calienta el agua con el azúcar, la sal y la mantequilla. Cuando comience a hervir, retira del fuego e incorpora de golpe la harina.
- Deja enfriar la masa unos minutos y añade el huevo. Mezcla bien hasta que la textura sea suave y homogénea.
- Calienta suficiente aceite en una olla o sartén profunda. Con cuidado, ve formando los churros directamente sobre el aceite caliente y fríelos hasta que estén dorados y crujientes.
- ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tus propios churros al estilo de la vecindad.