El 14 de febrero es una fecha tan romántica como dulce. Los postres son la manera perfecta de consentir a nuestros seres amados, pues alegran el día y siempre son la excusa perfecta para compartir un rato agradable juntos. Si tienes tiempo libre en casa y estás en la búsqueda de las mejores ideas de postres para San Valentín fáciles, te traemos una colección deliciosa de dulces, bollerías y postres que conquistarán a más de un corazón.
Presta atención a esta lista, ponte el mandil y prepara un regalo delicioso para este Día de los Enamorados. Nada le ganará a un obsequio hecho con tus propias manos y tiempo, pero para que salga perfecto lo mejor es que sigas al pie de la letra nuestras recetas.
Pasteles Caseros para Celebrar el Amor
Hoy toca celebrar el amor en grande, y nada mejor que con algo dulce. Hoy te compartimos un pastel para el Día del amor y la amistad que es uno de nuestros favoritos: el Love Cake. ¡Prepárate para San Valentín!
Elaboración del Love Cake
Para preparar este pastel, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 cucharada de mantequilla
- 6 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de colorante rojo
- Huevos (cantidad no especificada, se incorporan uno a uno)
Preparación de la masa:
- Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave.
- Incorpora los huevos (uno a uno) y la vainilla.
- Agrega colorante rojo y revuelve hasta que el tono sea uniforme.
- Pon la mezcla en 3 moldes redondos, previamente engrasados y enharinados.
- Hornea a 180 ºC durante 35 minutos.
- Desmolda, deja enfriar y corta por la mitad.
Preparación del betún:
- Acrema la mantequilla con el queso crema durante 5 minutos.
- Añade poco a poco azúcar glas y continúa batiendo por 3 minutos más.
- Incluye la vainilla, bate por 2 minutos y refrigera.
Montaje del pastel:
- Cubre y alisa con el resto del betún la superficie y paredes con una espátula.
- Refrigera el pastel.
- Coloca el betún restante en mangas pasteleras con duyas para decorar.
Ideas de Postres para San Valentín Sin Horno
Sabemos que cuando se trata de preparar un regalo sin mucho tiempo de preparación o implementos, los postres sin horno son nuestros mejores aliados. Con ingredientes sencillos y pasos básicos, estos postres para sorprender a tu pareja en San Valentín te encantarán por su practicidad y sabor.
Corazones de Chocolate
Ninguna lista de postres para citas estaría completa sin los clásicos corazones de chocolate. Son la forma más tradicional de demostrar a tu enamorado o enamorada la sinceridad de tu amor. Ya sea que tu crush sepa o no sobre tus sentimientos, esta es la oportunidad perfecta para dejárselo súper claro.
Fresas con Chocolate
Hacer fresas con chocolate no tiene mucho misterio y siempre es un perfecto acompañante para cualquier cena de San Valentín. En este caso, bañamos las fresas en una cobertura de chocolate muy sencilla de hacer, y puedes cubrirlas con los toppings que prefieras para darle un aire más vistoso.
Mousse Romántica de Chocolate y Fresas
La mousse es uno de esos postres románticos para San Valentín que salvan de cualquier apuro. Tienen una presentación muy bonita que engaña a cualquiera, pues parecen más difíciles de elaborar de lo que en realidad son. El chocolate es uno de los ingredientes más tradicionales del 14 de febrero y, con el uso de fresas y crema batida como topping, podrás preparar una mousse muy bonita y romántica.
Tarta de San Valentín Sin Horno con Decoración de Fresas
¿Quieres preparar una buena tarta, pero no tienes horno en casa o prefieres no usarlo? Esta tarta para San Valentín sin horno cuenta con una hermosa decoración de fresas y es perfecta para dejar a tu pareja con la boca abierta. No te preocupes, no es tan difícil de hacer, solo tienes que seguir los pasos de nuestra receta y disfrutar de la mezcla de su base crujiente de galletas y su deliciosa crema de yogur.
Paletas en Forma de Corazón
¡Perfectos para un arreglo con flores u otras chucherías! Estas paletas en forma de corazón son el complemento comestible perfecto para cualquier regalo. ¿Lo mejor? ¡Son hechas de forma casera e ideales para reducir gastos! Lo único que necesitarás será un molde de corazón y palitos.
Postres en Vasitos para San Valentín
¿Decidido/a? Si hacer postres para dos no es lo tuyo, pero aún así quieres preparar algo rico para terminar una cena romántica del 14 de febrero, siempre puedes apelar por los postres en vasitos para San Valentín, pues son muy fáciles y deliciosos. Para preparar este, solo te hará falta un paquete de galletas María, las frutas que más gustes y algún tipo de crema que tengas en casa. Puedes usar crema batida, yogur, nata montada, crema pastelera o lo que tengas. En este caso, hemos preparado un vasito de frambuesa y galleta.
Bolas de Chocolate Caliente Rellenas de Malvaviscos
¿Estás buscando un postre de San Valentín muy original y perfecto para disfrutar en una tarde fría de febrero? Este postre no fallará en sorprender a tu pareja y disfrutarlo juntos será una experiencia muy divertida. Se tratan de unas bolas de chocolate rellenas de malvaviscos que puedes sumergir en leche caliente para que se derritan y se conviertan en un irresistible postre de chocolate caliente. Como la preparación es un poco única, puedes invitar a tu pareja a prepararlas contigo y pasar un rato genial con este truco de repostería.
Gelatina en Forma de Corazón
Si solo buscas un postre para terminar la cena especial para dos en casa que no te ocupe mucho tiempo, ingredientes ni trabajo, esta gelatina en forma de corazón es perfecta para ti. Decórala con trocitos de cereza, fresa o cualquier otro fruto rojo y te aseguramos que triunfará. ¡Sencilla, ligera, elegante y bonita!
Postres Originales con Horno para San Valentín
Ahora entramos en una sección de postres originales con horno por si no le tienes miedo a la cocción de bizcochos, pasteles y galletas.
Galletas de Mantequilla Caseras Decoradas
Las galletas son otras de esas recetas dulces fáciles que nunca fallan como obsequio, pues gustan a todo el mundo. A estas galletas de mantequilla caseras solo hace falta ponerles una bonita decoración y estarán listas para entregar al amor de tu vida. Puedes escoger decorarlas con glase real o con masa fondant. En cualquier caso, te recomendamos pintarlas con colorantes alimentarios de diferentes colores como el rosa, el rojo o el lila.
Soufflé de Chocolate Elegante
El soufflé de chocolate es un postre muy elegante y delicioso. Destácate con este clásico de la repostería francesa para el que solo necesitarás los mismos ingredientes de cualquier bizcocho, con la excepción de la harina y la leche. El resultado es un postre para San Valentín sencillo con una textura muy esponjosa y sedosa que triunfará en la mesa. Sírvelo en vasitos al final de la comida y a tu pareja le encantará.
Torta Especial de Chocolate, Crema y Fresas
En toda lista de postres debe aparecer una buena torta o bizcocho. En este caso, puedes preparar una torta especial de varias capas con bolitas de chocolate, crema y fresas. Un bizcocho siempre es la forma perfecta de ganarse el corazón de nuestros seres queridos. Son sencillos de hacer y no requieren demasiada experiencia. Este lo hemos hecho en forma de corazón y con sabor a chocolate, pero lo puedes hacer de otros sabores y esencias. Es posible que no tengas un molde con forma de corazón, pero no te preocupes. Puedes intentar cortarlo con un cuchillo o, si no te quieres arriesgarte a que su forma quede rara, hacer un bizcocho con cualquier molde que tengas en casa. Lo importante, después de todo, es el sabor.
Bizcocho Marmolado de Fresa
Si quieres algo que esté en el equilibrio perfecto entre una receta complicada y una sencilla, este bizcocho marmolado de fresa es un reto perfecto para este Día de los Enamorados.
Cupcakes Versátiles para Decorar
Los cupcakes, ponquesitos o magdalenas son también una forma excelente de enamorar con un bocado. Lo mejor de este tipo de postres es que son muy versátiles a la hora de decorarlos, así que puedes dar rienda suelta a tu imaginación y preparar diferentes decoraciones con mensajes o con figuras para tu amor. Una idea muy práctica es decorarlo como lo hemos hecho en esta receta y escribir mensajitos para tu pareja, pegarlos en palitos y enterrarlos en los cupcakes.
Rollos de Canela Clásicos
Los rollos de canela son unos de los postres favoritos de muchos... ¡y no es por nada! Son cálidos, deliciosos y muy buenos con el café o con otras bebidas calientes.
Cheesecake de Frutos Rojos
Ya estamos terminando con nuestra lista de postres para el 14 de febrero y ahora vamos con un clásico que sirve para cualquier época, aunque nunca cae mal durante el día del amor. ¿Alguna vez has preparado un cheesecake o tarta de queso? Si no, no te preocupes, te guiamos paso a paso en esta receta cremosita y llena de sabor. Mira la receta de cheesecake de frutos rojos aquí.
Trufas de Chocolate Caseras
No hay nada como un postre sencillo y casero para resolver cualquier obsequio. Estas trufas de chocolate se pueden comer de poquitos bocados y están riquísimas. Prepáralas con diferentes toppings y deposítalos en unas cápsulas de papel o acomódalos en un platito.