Para plantar una planta que produzca piñas, lo único que necesitas es una piña fresca. Compra una piña en el supermercado o en la frutería y, después, separa las hojas del fruto y deja la base a remojo. En unas cuantas semanas, saldrán raíces y podrás plantar la piña en una maceta para disfrutar del largo proceso de crecimiento. Es aconsejable empezar plantando dos piñas, por si acaso una de ellas no llega a producir una nueva planta.
Selección de la Piña Adecuada
La selección de una piña adecuada es crucial para asegurar el éxito del proceso de plantación. Busca una piña con hojas firmes y verdes, que aún no hayan empezado a ponerse marrones o amarillas. La cáscara de la fruta debe ser de un color entre marrón y dorado, y resultar firme al tacto. Huele la piña para comprobar si está madura, asegurándote de que no esté verde.
También es importante asegurarse de que la piña no esté demasiado madura. Puedes verificar esto tirando con cuidado de las hojas; si se desprenden de la piña, es señal de que está demasiado madura para plantarla. Finalmente, asegúrate de que la piña no tenga insectos escama en la base ni en las hojas. Ten mucho cuidado si utilizas una piña silvestre, ya que sus características pueden variar.
Preparación de la Corona de la Piña
Una vez seleccionada la piña, el siguiente paso es preparar la corona para el enraizamiento. Para ello, primero corta la corona con hojas de la piña fresca. Si prefieres un método alternativo, agarra el cuerpo de la piña con una mano y utiliza la otra para sujetar las hojas por la base y arrancarlas. Este método asegurará que la base de las hojas quede intacta.
Si encuentras problemas a la hora de arrancar las hojas, puedes cortar la parte superior de la piña, pero asegúrate de que la base, la zona en la que las hojas se unen, quede intacta. Esto ayudará a que el tallo produzca raíces una vez que se plante. Luego, arranca suficientes hojas inferiores para dejar unos cuantos centímetros del tallo expuestos.
Las marcas que queden en las zonas en las que hayas hecho cortes y hayas quitado las hojas se endurecerán, lo cual es necesario para que puedas dar el siguiente paso. Cuelga la corona al revés durante aproximadamente 1 semana para que se seque y se endurezca.
Proceso de Cosecha y Postcosecha de la Piña Gold - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
Enraizamiento de la Corona
Enraizamiento en Agua
Una vez seca, puedes optar por enraizar la corona en agua. Inserta unos cuantos mondadientes en el tallo de la corona, clávalos cruzados entre sí, cerca de la parte superior del tallo. Introdúcelos solo lo necesario para que se mantengan en su sitio. Luego, úsalos para suspender la corona sobre un vaso grande de agua, de modo que el tallo esté sumergido, pero las hojas no. Los palillos de dientes deben quedar apoyados sobre el borde del vaso.
Pon la corona en una ventana que le dé el sol y espera un par de semanas a que las raíces germinen. Para fomentar el proceso de formación de raíces, puedes colocar una bolsa plástica sobre la parte superior del vaso, creando un efecto invernadero.
Enraizamiento Directo en Tierra
En este punto, si así lo prefieres, podrás plantar la corona directamente en el suelo después de que se haya secado y endurecido. Para ello, se recomienda un sustrato adecuado para un buen drenaje.
Plantación en Maceta
Cuando las raíces alcancen unos cuantos centímetros de longitud, será el momento de plantar la corona. Llena una maceta de unos 15 cm (6 pulgadas) con tierra ligera para jardín con un 30 % de materia orgánica. Espera a que las raíces sean suficientemente largas como para agarrarse a la tierra, ya que si plantas la corona antes de tiempo, no crecerá bien. Al plantarla, asegúrate de que la base de las hojas remanentes esté por encima del suelo. El suelo no debe estar demasiado frío para que las piñas puedan crecer.
Cuidados y Condiciones de Crecimiento
La planta de piña necesita un ambiente soleado, templado y húmedo en el que la temperatura nocturna no baje nunca de los 18 ºC (65 ºF). Mantén la planta alejada de las temperaturas extremas. Si vives en una zona de clima templado, puedes dejar la maceta al aire libre. Sin embargo, si los inviernos son fríos, mete la planta en casa durante esos meses y colócala en una ventana soleada. Riega la tierra ligeramente una vez a la semana.
Estimulación de la Floración y Fructificación
Puede tardar años, pero en algún momento debería aparecer un cono rojo entre las hojas, seguido de unas flores azules y, finalmente, de un fruto. El fruto suele tardar unos seis meses en completar su desarrollo. Para que la piña alcance su tamaño máximo, la planta deberá medir unos 1,8 metros (6 pies) de ancho y 1,8 metros (6 pies) de alto.
Si quieres estimular la planta para que florezca, puedes ponerla en una bolsa con dos manzanas muy maduras cortadas por la mitad. Las manzanas liberan etileno, un gas que puede inducir la floración en las piñas.
Cuidados Adicionales para Bromelias (Piñas)
Las piñas, como miembros de la familia de las bromelias, comparten ciertas características de cuidado. Las piñas ornamentales, por ejemplo, son un adorno muy bonito para cualquier jardín y pueden ser encontrados en grandes supermercados. Se las puede usar para hacer arreglos florales exóticos o también para hacer mezcladores originales. Para el sustrato, se recomienda usar pedazos de corteza, fibras de helecho y pedazos de arcilla.
Corta o rompe las pequeñas plantas que salen de una planta adulta cuando estas alcancen un tamaño aceptable. Las bromelias en general prosperan en las ventanas que reciben entre 3 a 4 horas de sol al día. Llena la copa o la base formada por las hojas, ya que estas plantas retienen agua allí. La planta florecerá solamente una vez, pero luego será reemplazada hasta por tres nuevas plantas, que seguirán creciendo y haciéndose más grandes. No te olvides regarlas, aún las más pequeñas, tan pronto tengan una copa en la cual puedan retener el agua.
Si decides llevarla afuera para que disfrute de un poco de aire fresco y sol, establece un tiempo de transición. Primero colócala en la sombra con un poco de sol por unos días, después puedes llevarla al sol. Si no lo haces, la planta se quemará.