Composición y Calorías
La mortadela de pechuga de pollo, un producto listo para el consumo, está elaborada principalmente a partir de carne de pavo y carne de pollo. Otros ingredientes que componen este producto incluyen agua, proteína de soya, sal, dextrosa, maltodextrina, y una variedad de aditivos como pirofosfato tetrapotásico, carragenina, tripolifosfato de sodio, propilenglicol, eritorbato de sodio, dióxido de titanio, hexametafosfato de sodio, citrato de sodio, tetrapirofosfato de sodio, goma guar, nitrito de sodio, pimentón, saborizante natural, carmín de cochinilla y saborizante idéntico al natural.
Es importante tener en cuenta que la información nutricional, incluyendo el contenido calórico, puede variar. La tabla a continuación presenta un desglose aproximado de los valores nutricionales por porción:
| Nutriente | Cantidad (por porción) |
|---|---|
| Calorías | Aproximadamente 120 kcal (basado en 100g) |
| Grasas | Aproximadamente 5.3g |
| Grasas Saturadas | Aproximadamente 1.8g |
| Colesterol | Aproximadamente 45mg |
| Sodio | Aproximadamente 700mg |
| Carbohidratos | Aproximadamente 2.7g |
| Proteínas | Aproximadamente 15g |

Recomendaciones de Conservación y Consumo
Para garantizar la frescura y seguridad del producto, se recomienda mantener la mortadela de pechuga de pollo refrigerada a una temperatura entre 0°C y 6°C. Una vez abierto el envase, es fundamental mantenerlo refrigerado y consumir el producto dentro de los 10 días siguientes.
El lote y la fecha de vencimiento se encuentran impresos directamente en el envase, sirviendo como guía para el consumo oportuno.
Consideraciones para Grupos Vulnerables
Se identifican ciertos grupos poblacionales que deben tener especial precaución al consumir este producto. Estos incluyen:
- Personas con alergias o intolerancias al gluten, huevo, leche, soya y sulfitos.
- Personas que padecen hipertensión.
- Individuos con niveles de colesterol elevados.
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Descargo de Responsabilidad
Es importante recordar que la información nutricional proporcionada, aunque se presenta de buena fe y se considera correcta, es utilizada bajo su propio riesgo. FatSecret no ofrece garantías sobre la integridad o exactitud de estos datos. Algunas personas pueden tener condiciones médicas que hagan que ciertos alimentos no sean adecuados para su consumo. Por ello, se recomienda encarecidamente buscar asesoramiento médico profesional antes de iniciar cualquier plan de pérdida de peso o régimen dietético.