La manzana es una fruta reconocida mundialmente por sus múltiples beneficios para la salud, un fundamento nutricional que Isla Natura ha sabido integrar en sus productos. La barra de manzana Isla Natura no solo ofrece una experiencia de sabor, sino que también encapsula las valiosas propiedades de esta fruta, pensando siempre en la familia y en mejorar la alimentación, especialmente de los niños, ya que un niño saludable es un niño feliz.
Propiedades Nutricionales Clave de la Manzana
Los beneficios de la manzana se deben a que es rica en compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes, como los carotenoides y flavonoides, por ejemplo. Además, esta fruta es rica en fibras que ayudan a que el azúcar de los alimentos se absorba más lentamente, contribuyendo en el control de la glucemia.
Poder Antioxidante y Antiinflamatorio
Los polifenoles presentes en la manzana tienen acción antioxidante y antiinflamatoria que reducen el daño a las células causado por los radicales libres, lo cual puede disminuir el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer, como el de pulmón, mama y colon. Los radicales libres son uno de los principales causantes del cáncer y para combatirlos, lo mejor es reducir la oxidación y la inflamación que provocan a las células.
Uno de los flavonoides que contiene la manzana es la quercetina, la cual es a la vez antioxidante y antiinflamatoria. Esto tiene muchos beneficios diferentes en nuestro organismo; una de ellas es que ayuda a proteger las células de todo el sistema nervioso central, estas luchan contra los radicales libres (tan perjudiciales) y así evitan la inflamación del cerebro. La quercetina de la manzana que es antioxidante evita el daño oxidativo de los órganos del aparato respiratorio y, además, impide su inflamación.
Regulación de la Glucemia y Salud Digestiva
Además de sus propiedades antioxidantes, las fibras de la manzana contribuyen significativamente a la regulación de la glucemia, facilitando una absorción más lenta de los azúcares y apoyando una digestión saludable.
Fortalecimiento del Sistema Inmunitario
Las manzanas mejoran tu sistema inmunitario, siendo este uno de sus beneficios más conocidos. La presencia de quercetina en la manzana es clave en esta función.
Otros Beneficios Destacados
Un beneficio menos conocido es que la manzana protege a tu páncreas. Otro beneficio muy popular de las manzanas es que ayudan a evitar las caries. La manzana es considerada un alimento antiedad muy potente, y muchas veces se recomienda su consumo diario para mejorar la memoria y la concentración.
Consideraciones y Versatilidad del Consumo de Manzana
Es recomendable que todas las personas coman manzanas con regularidad. Se puede comer durante toda la vida, desde que se introduce en la dieta de los bebés a los 4 o 6 meses de edad con la alimentación complementaria, hasta la vejez. Este es uno de los mejores beneficios de la manzana, aunque para que sea efectivo, debe consumirse de forma frecuente.
Las manzanas se pueden tomar a cualquier hora del día y de la variedad que quieras. También puedes tomarlas frescas, asadas, cocinadas, en platos salados como ensaladas, o en dulces, como la tarta de manzana. Puedes disfrutarla como piezas de fruta individuales en el desayuno, la merienda o como postre. Adicionalmente, la manzana se puede comer en su forma deshidratada junto a la granola y el yogur o utilizar en otras preparaciones.
La única excepción por la que la manzana podría no ser beneficiosa es para las personas con problemas gastrointestinales y úlceras, donde no siempre es bueno comer manzanas, aunque solo les pueden resultar perjudiciales aquellas muy ácidas como la Granny y solo si se toman en ayunas.
El Compromiso de Isla Natura: Innovando en Snacks Saludables
Un tema muy relevante hoy en día es ¿cómo saber si un snack o colación es realmente sano? Hay muchas creencias acerca de las barritas en el mercado.
Desafíos en el Mercado de Barras Snack
Muchas veces se piensa que las barritas, solo por el hecho de ser barritas, son más saludables, pero lamentablemente la mayoría presentan dos grandes problemas. Por un lado, las barritas que los niños y adultos consideran más sabrosas tienen muy altos niveles de azúcar, incluso muy parecidas a un “Súper 8”. Por otro lado, sobre todo las de cereal, contienen mucho gluten.
El segundo inconveniente, y no menor, tiene que ver con las barritas orientadas a deportistas, de proteína o crudas/naturales, que efectivamente son más sanas, ya que no contienen azúcar, pero son endulzadas con químicos y tienen una textura dura que las hacen poco sabrosas y, por lo tanto, pierden su atractivo de ser consumidas regularmente por niños y adultos.
Los peligros de las comidas procesadas
La Solución de Isla Natura: Sabor y Salud
En Isla Natura es importante que todos los productos cumplan con tener sabor y ser saludables. La marca ha descubierto que sí es posible tener un sabor y una textura inigualables manteniendo los beneficios y nutrientes.
En primer lugar, incorporan sus ingredientes saludables premium en base a superfrutos, como murta, maqui y rosa mosqueta, sin aditivos químicos. Además, añaden complementos como frutos secos (la almendra) y proteínas nativas (chía y amaranto).
Para lograr la textura y dulzura, Isla Natura encontró la manera de aglutinar las barritas sin necesidad de usar azúcar ni harina, a través del uso de la semilla de chía y miel chilota.
Con todo este procedimiento consciente del toque de Isla Natura, ahora las familias pueden poner estas barritas en la lonchera de los niños, asegurándoles una experiencia que integra la salud y el sabor a la vez, abriendo el espacio al “niño feliz” y “padre feliz” porque están ¡alimentándose bien!
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