Akitu Restobar y Sushi es un establecimiento reconocido por su atractiva fusión de sabores japoneses y peruanos, ubicado en el vibrante barrio de Recoleta, Santiago de Chile. Se destaca como un destino culinario tanto para los amantes del sushi como para los entusiastas de la cocina peruana.
Ubicación y Horario de Atención
El restaurante Akitu Sushi se encuentra en Loreto 162, Recoleta, Región Metropolitana 8420000. Los clientes pueden visitarlo de lunes a sábado en el siguiente horario:
- Lunes - Sábado: 13:00 - 21:30
Es importante señalar que, según la información más reciente, Akitu Sushi Restaurant & Delivery no está disponible en la app de Uber Eats en este momento y está cerrado en Uber Eats desde el 17 de julio de 2025. Se recomienda a los usuarios ingresar su dirección de entrega para encontrar otras tiendas de comida cerca de su ubicación o contactar a Uber en caso de necesitar actualizar la información sobre la tienda.
La Esencia de Akitu Restobar y Sushi
Al entrar en Akitu, el cálido ambiente envuelve a los comensales, creando el escenario perfecto para una comida que fusiona la tradición con un toque moderno. El menú celebra diversas texturas y sabores, elaborados con esmero. Akitu emerge no solo como un restaurante, sino como un elemento básico de la comunidad donde los sabores y las culturas se cruzan hermosamente.
Experiencia Culinaria: Platos Destacados
La oferta gastronómica de Akitu es amplia y variada, abarcando desde opciones de sushi innovadoras hasta platos peruanos tradicionales.
Sushi y Especialidades Japonesas
Los aficionados al sushi se deleitarán con la variedad que ofrece el restaurante, incluyendo opciones individuales y tablas mixtas:
- El Gohan Crispy es una deliciosa mezcla de camarones suculentos, palta cremosa y un toque de cebollín, todo ello sobre arroz blanco crujiente.
- Para quienes prefieren una opción con muchas verduras, el Gohan Veggie presenta una colorida variedad de vegetales frescos.
- La tabla 30 Piezas Premium es un festín visual y de sabor con camarones, palta y queso, elevando la experiencia gastronómica.
Entre las opciones de tablas de sushi y rolls, se encuentran:
- 20 Piezas Mixto: 10 Camarón, queso y cebollín envuelto en palta; 10 Pollo, queso y cebollín envuelto en tempura. (Para 1 persona. Incluye 1 soya, 1 teriyaki).
- 30 Piezas Mixto: 10 Camarón, queso crema y cebollín envuelto en Palta; 10 Pollo, queso crema y Cebollín envuelto en Panko (frito); 10 Kanikama, queso crema y cebollín envuelto en Sésamo. (Incluye 2 soya, 1 teriyaki).
- 30 Piezas Tempura: 10 Salmón, queso y cebollín envuelto en Panko (frito); 10 Camarón, queso y cebollín envuelto en Panko (frito); 10 Pollo, queso y cebollín envuelto en Panko (frito). (Para 2 personas. Incluye 2 Teriyaki, 1 soya).
- 40 Piezas Mixto: 10 Salmón, queso crema y cebollín envuelto en palta; 10 Camarón furay, queso crema y cebollín envuelto en sésamo; 10 Pollo, queso y cebollín envuelto en Panko (frito); 5 hosomaki kanikama, cebollín; 5 gyozas a elección del chef. (Incluye 2 soya, 2 teriyaki).
- 40 Piezas Tempura (fritos): 10 Camarón, queso crema, cebollín envuelto en panko (frito); 10 Pimentón, queso crema, cebollín envuelto en panko (frito); 10 Pollo, queso crema, cebollín envuelto en panko (frito); 10 Kanikama, queso crema, cebollín envuelto en panko (frito). (Incluye 2 soya, 2 teriyaki).
- 50 Piezas Mixto: 10 Pollo, queso crema, cebollín envuelto en Panko (frito); 10 Camarón furay, queso crema, cebollín envuelto en Panko (frito); 10 Salmón furay, queso y cebollín envuelto en palta; 10 Queso crema, cebollín, kanikama envuelto en sésamo; 5 hosomaki kanikama, cebollín; 5 gyozas a elección del chef. (Incluye 2 soya, 2 teriyaki).
- 60 Piezas Mixto: 10 Pollo, queso crema y cebollín envuelto en Panko (frito); 10 Camarón furay, queso crema y cebollín envuelto en Panko (frito); 10 Pimentón, queso crema y cebollín envuelto en Panko (frito); 10 Camarón furay, queso crema y cebollín envuelto en sésamo; 10 Salmón furay, queso crema y cebollín envuelto en palta; 5 hosomaki kanikama, cebollín; 5 gyozas a elección del chef.
- 20 piezas SIN ARROZ PREMIUM: 10 Camarón furay, queso crema, champiñón furay, cebollín, sin arroz, envuelto en palta y sésamo; 10 Salmón, camarón furay, queso crema, cebollín, spicy, sin arroz envuelto en panko (frito).
- 30 Piezas Vegetarianos: 10 Palmito, palta, cebollín envuelto en Sésamo; 10 Pimentón, espárrago, ciboulette envuelto en Palta; 10 Champiñón furay, cebollín, queso crema envuelto en Panko (frito).
- 40 piezas Premium: 10 Ceviche Roll (Camarón furay, queso crema, cebollín, cubierto con ceviche mixto); 10 Panko (Camarón, queso crema, cebollín, envuelto en panko (frito) y bañado en salsa acevichada); 10 Palta, salmón furay, queso crema, cebollín envuelto en palta y papas hilo de topping; 5 Gyozas a elección del chef; 5 Furay Ebi (camarones ecuatorianos apanados).
También se ofrecen Hand Roll de Pollo furay, queso y cebollín, y Hand Roll de Camarón furay, queso y cebollín.
Delicias Peruanas y Entradas
Akitu no solo sobresale en sushi, sino que también ofrece una impresionante variedad de platos peruanos tradicionales y entradas para picar:
- El Chupe De Camarón es un reconfortante plato con camarones, papas y maíz en un caldo cremoso.
- El Ceviche De Pescado recibe elogios de los clientes por su frescura y sabores vibrantes, siendo un auténtico sabor del Perú.
- Ceviche Salmón-Camarón: Sabroso Ceviche Mixto de Salmón y Camarón, con cebolla morada, pimentón y cilantro.
- Ceviche Veggie: Sabroso Ceviche Veggie, de Palta, champiñón, palmito, cebolla morada y aliños de Ceviche.
- Furay Ebi: Camarones Ecuatorianos apanados, acompañados con salsa teriyaki (10 unidades).
- Gyozas Tradicionales: 5 unidades de cerdo, pollo o camarón.
- Chicken Strips: Filetillos de pollo apanados (8 unidades).
El menú también incluye categorías como "Rolls A la Carta", "Fusión Roll", "Gohan", "Sandwich Gourmet", "Gyozas", "Ceviches", "Platos Calientes" y "Agregados Extras", lo que demuestra la amplitud de su propuesta.
Calidad y Servicio: Opiniones de Clientes
Las excelentes críticas de clientes satisfechos, quienes han elogiado el menú como "excelente y asequible", refuerzan la creciente reputación de Akitu como un lugar de comida favorito. Los clientes han destacado no solo la deliciosa comida, sino también el excelente servicio que complementa la experiencia. Con su ambiente acogedor y personal atento, Akitu Restobar y Sushi garantiza que cada visita sea memorable.
Ya sea disfrutando de un auténtico ramen o saboreando un plato de Tallarín Saltado, este establecimiento redefine la experiencia gastronómica con porciones generosas a precios accesibles, dejando una impresión duradera en todos los que lo visitan. Una visita a Akitu promete deliciosas aventuras culinarias, con alta puntuación tanto en calidad como en valor. ¡Akitu Restobar y Sushi es una visita obligada para cualquiera en Recoleta o más allá!