La alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) es una condición mediada por el sistema inmune que afecta a un porcentaje significativo de lactantes, con una prevalencia estimada entre el 2% y el 7,5%. Para el manejo dietético de estos bebés, las guías internacionales, como las de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (ESPGHAN), recomiendan como primera línea el uso de una fórmula extensamente hidrolizada (FEH).
¿Qué es la fórmula Althéra® HMO?
Althéra® HMO es una fórmula infantil extensamente hidrolizada diseñada para el manejo nutricional de bebés con APLV. Su producción se basa en una técnica novedosa que permite la adición de lactosa purificada, libre de residuos proteínicos, lo que mejora significativamente su palatabilidad (sabor) en comparación con otras fórmulas especializadas.
Esta fórmula contiene:
- Proteína 100% de suero extensamente hidrolizada (95%).
- LC-PUFAs (DHA y ARA) en relación 1:1, esenciales para el desarrollo cerebral e inmune.
- Oligosacáridos de la leche humana (HMO), específicamente 2’-fucosilactosa (2’-FL) y lacto-N-neotetraosa (LNnT).
Beneficios de la inclusión de lactosa y HMO
Contrario a antiguas creencias, las guías actuales de la ESPGHAN (2012 y 2023) señalan que no está justificado evitar la lactosa en bebés con APLV, siempre que sea lactosa purificada. La inclusión de este componente en Althéra® HMO aporta beneficios claros:
- Efectos prebióticos: Favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas como Lactobacillus y Bifidobacterium, ayudando a resolver la disbiosis asociada a la APLV.
- Mejora digestiva: Ayuda al suavizamiento de las heces y optimiza la absorción de agua, sodio y calcio.
- Aceptación: Mejora el sabor de la fórmula, lo que facilita el cumplimiento del tratamiento.
Además, los HMO añadidos son estructuralmente idénticos a los presentes en la leche materna. Estudios clínicos han demostrado que estas moléculas nutren el sistema inmune, apoyan el desarrollo de la microbiota y pueden reducir el riesgo de infecciones y la necesidad de medicamentos en lactantes alérgicos.
Seguridad y criterios de hipoalergenicidad
Para que una fórmula sea etiquetada como hipoalergénica, la Academia Americana de Pediatría (AAP) exige demostrar en estudios clínicos que no provoca reacciones en el 90% de los niños con APLV confirmada (con un intervalo de confianza del 95%). Althéra® HMO cumple con estos criterios, siendo tolerada por el 98,4% de los bebés en estudios de hipoalergenicidad.
Consejos de seguridad para la fórmula para bebés
Guía de preparación y recomendaciones de uso
La preparación de Althéra® HMO sigue los estándares de seguridad de cualquier fórmula infantil:
- Esterilice el biberón hirviéndolo durante 5 minutos.
- Añada el polvo según la dilución recomendada.
- Agite hasta que el polvo se haya disuelto por completo.
- Cierre bien el envase y almacénelo en un lugar fresco y seco.
Advertencia: El agua no hervida, la dilución incorrecta o el manejo inadecuado pueden comprometer la salud del lactante. Es fundamental seguir las instrucciones del profesional de la salud, quien determinará si el bebé requiere esta fórmula como parte de un plan de tratamiento que puede incluir pruebas de tolerancia o la reintroducción controlada de lácteos.