Ver películas y series es una de nuestras actividades favoritas en los últimos años. Debido a este auge, Netflix ha creado programas especializados para los amantes de la pastelería y la repostería. A continuación, exploramos las opciones más destacadas que te harán sentir inspirado y entusiasmado con algo que ya haces tres veces al día: comer.
El arte de la repostería profesional
Chef’s Table
La aclamada serie Chef’s Table, nominada al Emmy, presenta una temporada dedicada completamente al mundo de la repostería. A través de cuatro episodios, podrás conocer a importantes figuras como:
- Christina Tosi: fundadora de Milk Bar en Nueva York.
- Corrado Assenza: famoso por su glorioso gelato siciliano.
- Jordi Roca: encargado de la repostería en El Celler de Can Roca.
- Will Goldfarb: creador de Room4Dessert en Indonesia, quien nos muestra cómo utiliza granos de cacao balinés en platos creativos.
Baking Impossible y School of Chocolate
Para quienes buscan un enfoque innovador, Baking Impossible combina la ciencia y la repostería, donde ingenieros y panaderos colaboran en creaciones científicas. Por otro lado, en School of Chocolate, los estudiantes aprenden con Amaury Guichon, un chocolatero francés de renombre; aunque es una competencia, nadie queda eliminado, lo que permite centrarse en el aprendizaje técnico.
¡TOP 10 SHOWS DE COMIDA EN NETFLIX!
Competencias y desafíos dulces
Nailed It!
A diferencia de la mayoría de los concursos de cocina, Nailed It! presenta a panaderos aficionados de dudosa experiencia que intentan recrear «obras maestras comestibles». Es un programa que trata la repostería con un toque de humor, y debido a su éxito, cuenta con múltiples versiones internacionales como Nailed It! México, Nailed It! Francia y Nailed It! Alemania.
Zumbo’s Just Desserts
Organizado por el brillante repostero australiano Adriano Zumbo, este show pone en valor la magia de la pastelería. Doce concursantes deben demostrar sus habilidades creativas para ganar un premio de 100.000 dólares. La parte más tensa ocurre en la ronda de eliminación, donde los participantes deben recrear postres increíblemente complejos, a menudo motorizados o levitando.
Sugar Rush
En este programa, parejas de todo tipo compiten en tres desafíos para llevarse un premio de 10.000 dólares. El formato es dinámico y exigente, comenzando por cupcakes y terminando con desafíos de confituras. Para los fans del formato, también existe Sugar Rush: The Baking Point, una adaptación mexicana que mantiene la misma vibra alegre.
| Programa | Premio principal | Enfoque |
|---|---|---|
| Zumbo's Just Desserts | 100.000 USD | Creaciones de alta complejidad |
| Nailed It! | 10.000 USD | Humor y recreación amateur |
| Sugar Rush | 10.000 USD | Competencia por parejas |
Otras propuestas imprescindibles
- Is It Cake?: Artistas pasteleros ponen a prueba su capacidad de engañar al ojo creando réplicas hiperrealistas de objetos cotidianos.
- Nadiya Bakes: Protagonizado por Nadiya Hussain, ganadora de GBBO 2015, quien comparte recetas accesibles para recrear en casa.
- Bake Squad: Se centra en cuatro panaderos profesionales que compiten para crear la mejor receta para una ocasión especial.
- Crazy Delicious: Un programa británico donde los concursantes buscan ingredientes en un set fantástico, inspirado en la estética de los cuentos de hadas.
Ya sea que busques inspiración técnica con chefs de élite o simplemente quieras reírte con los desastres culinarios más divertidos, la oferta de Netflix es vasta. No hay nada como un buen programa de repostería para ayudarte a relajarte después de un largo día.