Fundada hace 21 años, Mamuschka es una PyME que nació en la ciudad de San Carlos de Bariloche, provincia de Río Negro, con la premisa de fabricar el mejor chocolate.
El Secreto de la Calidad Mamuschka: Selección del Cacao
Para dar forma a la personalidad de los chocolates Mamuschka, la firma selecciona los granos con los perfiles deseados. Para ello, viajan a las zonas amazónicas de Ecuador y Venezuela, donde se cultiva cacao de fino aroma, de los varietales Criollo y Trinitario.
“Éstos solo representan el 8% de la producción mundial de cacao y son los más deseados por su exquisito aroma y sabor. Todos nuestros chocolates con alto porcentaje de cacao están elaborados a partir de estos granos”, afirman desde la empresa.
Certificaciones y Reconocimientos Internacionales
Todos los años, Mamuschka renueva sus certificaciones para garantizar el cuidado y la calidad del proceso de elaboración. A lo largo de su historia, Mamuschka ha ganado muchos premios, entre los que se destacan:
- Medallas de plata y bronce en los International Chocolate Awards, compitiendo con países galardonados de las Américas.
- Reconocimientos en los Academy of Chocolate Awards, en los que también compitieron chocolateros de Asia, América, Oceanía y Europa.
Matías Carzalo, socio gerente de Mamuschka, concluye: “Entre nuestros valores destacamos la calidad, creatividad e innovación”.
CÓMO se FABRICA el CHOCOLATE 🍫 | MEGAFÁBRICA de CHOCOLATE 🏭
Productos Destacados de Mamuschka
Mamuschka ofrece una variada gama de productos de chocolate, elaborados desde el grano y con los mejores ingredientes.
Chocolates
La línea de exportación de Mamuschka consiste en tabletas de chocolate fabricadas con los varietales Criollo, Trinitario y una mezcla de ambos. Además, se ofrecen diversos productos para consumo local:
- Chocolate para Taza
- Caja de Bombones (160gr y 320gr)
- Caja Combinada (160gr y 320gr)
- Caja Chocolate en Rama (400g)
- Timbal Chocolate Leche en cajita
- Timbal Chocolate Blanco en cajita
- Marroc de Maní de dos capas en cajita
- Marroc con Dulce de Leche y Crocante en cajita
- Lata 7 Ositos
- Lata de Bombones (190g)
Especiales de Pascuas
Descubrí los huevos y figuras especiales de Mamuschka para Pascuas:
- Huevos: Disfrutá de la variada selección de huevos de Pascua.
- Figuras: Toda la variedad de figuras especiales para estas Pascuas.
Helados
Mamuschka también ofrece helados artesanales elaborados con ingredientes reales, buscando la excelencia en cada sabor. Es conocido como "el helado más rico".