Por lo general, la leche y los productos lácteos contienen un buen equilibrio de grasas, carbohidratos y proteínas, pero su contenido calórico dependerá mucho del contenido de grasa de la leche. En el mercado hay una amplia selección de leches de origen vegetal, pero es importante prestar atención a los azúcares añadidos que puedan contener.
Leche con Cacao como Bebida Post-Entrenamiento
Muchas investigaciones han demostrado que la leche con cacao es una de las mejores bebidas post-workout. Por ello, deberías plantearte sustituir el batido de proteínas por un vaso de esta maravilla de cacao para
En 2013, el programa MilkPEP de Estados Unidos lanzó una campaña llamada "Constrúyelo con Leche con Chocolate" para alentar a los adultos a consumir esta bebida más a menudo. La campaña continúa siendo muy potente hoy y cuenta con testimonios de atletas profesionales que toman leche con chocolate después de un entrenamiento agotador.
Nutrientes Esenciales en la Leche con Cacao
La leche con cacao es muy rica en electrolitos -que ayudan a evitar las agujetas- al igual que en vitaminas A, B y D, y en nutrientes fundamentales como calcio y magnesio. Por otro lado, tiene un aporte muy equilibrado de hidratos de carbono y proteínas. Si lo tomas hasta dos horas después de entrenar, los hidratos reemplazarán la energía que has perdido y las proteínas ayudarán en la recuperación muscular.
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¿Leche Tradicional o Alternativas Vegetales?
Se ha abierto un debate en torno a si la bebida de cacao necesita prepararse con leche de vaca tradicional para que los beneficios sean los máximos. Hoy en día, mucha gente es intolerante a la lactosa o evita tomarla, así que la bebida de almendras es una buena opción para ellos.
Sin embargo, si no eres alérgico a la leche, puedes preparar el batido de chocolate con leche desnatada normal, y sustituirla con bebidas alternativas de vez en cuando para probar distintos sabores.
Calorías y Sensación de Saciedad
Tu cuerpo merece ser recompensado después de una larga carrera o de una clase intensa de yoga, y la leche con cacao es un buen premio. Es una bebida divertida, barata y riquísima. Es bastante baja en calorías - un vaso tiene entre 120 y 200 kcal - y te dejará satisfecha después de entrenar, lo cual evitará que te entre un ataque incontrolable de hambre más tarde.
Ahora que ya sabes que la leche con chocolate sí es realmente buena -un vaso, claro, no cuatro…-, no tienes que sentir ni una pizca de culpabilidad la próxima vez que la tomes.
Preparación Sencilla
La preparación de un vaso de leche con Colacao es muy sencilla. Solo necesitas los ingredientes básicos y seguir unos pasos simples:
- Poner el Colacao y azúcar al gusto.
- Añadir la leche y mezclar.
Un vaso de leche con Colacao aporta carbohidratos y grasas, incluyendo grasas saturadas, contribuyendo al valor nutricional total de la bebida.