Los amantes del dulce y la marihuana podrán conseguir un postre o merienda perfecta de forma sencilla con las galletas con marihuana. Con las recetas descritas a continuación se podrá endulzar el día a día de forma sencilla para pasar un buen rato, ya sea solo o acompañado. Las recetas de galletas de marihuana son una alternativa excelente para quienes buscan disfrutar del cannabis sin fumar.
Preparación básica de la mantequilla infusionada
Lo primero que se debe tener en cuenta es que para realizar estas recetas será necesario preparar primero la mantequilla de marihuana. En primer lugar, se deshace la marihuana hasta que quede perfectamente triturada. Entonces, se calienta la mantequilla y se echa la planta para mezclarla bien. La mezcla debe hervir a fuego lento durante media hora, más o menos.
Una vez que la mezcla esté lista, se cuela bien, apretando fuerte con una cuchara para sacar lo máximo posible, y se deja enfriar un poco. Esta base es fundamental para cualquier receta de galletas infusionadas.
Receta estándar de galletas con chocolate
Para esta receta base necesitarás los siguientes ingredientes:
- 170 g de mantequilla infusionada
- 400 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura Royal
- 2 huevos
- 70/90 g de bolitas de chocolate
- 1 cda de vainilla en polvo
- 160 g de azúcar
- 20 g de hojas de marihuana
Cuando la mantequilla esté tibia, se echan los huevos y el azúcar, removiendo todo bien. A continuación, se incorpora la harina con la levadura y la vainilla. Una vez mezclado, se juntan las dos partes y se remueve hasta que quede una base espesa y fina. Entonces, se añaden las bolitas de chocolate.
Se precalienta el horno a 150 ºC. Habrá que cubrir una bandeja apta para horno con papel vegetal y colocar la pasta hecha en las formas deseadas. Se mete la bandeja durante unos 10-15 minutos. De vez en cuando se le echa un vistazo para que no se hagan demasiado. Por último, sacamos las galletas del horno y las dejamos enfriar y reposar.
Consideraciones sobre los efectos y el consumo responsable
Cuando se elaboran estos postres se debe tener en cuenta que el efecto puede tardar entre 1 o 2 horas en aparecer. No obstante, las sensaciones son más potentes al absorber el 100% de los cannabinoides, pudiendo durar entre 6 y 8 horas tras la ingesta.
| Aspecto | Recomendación |
|---|---|
| Inicio del efecto | 1 - 2 horas |
| Duración | 6 - 8 horas |
| Control de dosis | Empezar con media galleta |
Por ello, no se debe abusar, sobre todo personas que no suelen consumir cannabis normalmente, ya que puede producir efectos fuertes como mareo o somnolencia. Lo ideal para que este tipo de galletas se conserve correctamente es almacenarlas en un entorno fresco y seco, manteniéndolas lejos de la luz del sol y las fuentes de calor.
Comer marihuana: todo lo que hay que saber de comestibles con marihuana
Otras variantes: Galletas de CBD y alternativas sin hornear
Si prefieres disfrutar de los beneficios del cannabidiol sin efectos psicoactivos, puedes optar por las galletas de CBD. Prepararlas permite disfrutar de propiedades relajantes, antiinflamatorias y antiestrés. En estos casos, es importante realizar el proceso de descarboxilación de las flores de cáñamo en el horno a 110°C durante 40 minutos para mejorar la eficacia de la molécula.
Para quienes buscan rapidez, existen galletas sin hornear que son una solución práctica antes de cualquier encuentro. Utilizando ingredientes como mantequilla de cacahuete, cacao o avena, se pueden obtener resultados deliciosos simplemente cocinando a fuego lento y dejando enfriar la mezcla en una bandeja.