De cara a planificar mejor las labores de cosecha, establecer el precio de venta por unidad de superficie o calcular los peritajes de daños, resulta muy útil calcular previamente el rendimiento de cultivos por hectárea. A continuación, aprenderás cómo estimar este rendimiento mediante el análisis de los componentes del cultivo.
Método de los componentes del rendimiento del maíz
Para calcular el rendimiento de cultivos por hectárea, necesitamos realizar cálculos previos basados en la densidad y las características de las mazorcas. La fórmula base es:
Rendimiento = densidad (plantas/10m²) x nº de mazorcas/planta x nº de granos/mazorca x peso de 1000 granos (PMG) = kg/ha
1. Número de mazorcas por hectárea
Este dato se obtiene contando cuántas mazorcas hay en una superficie de 10 metros cuadrados. Si la separación entre filas es de 75 cm, la longitud lineal a considerar es de 13,3 metros. Para otras distancias, divide 1 entre la distancia (en metros) y multiplica por 1000. Una vez obtenido el número en 10 m², multiplica por 1000 para obtener el dato por hectárea.
2. Número de granos por mazorca
Para establecer este número, cuenta primero las filas de la mazorca y luego los granos en cada fila. Multiplica ambos valores para obtener el total. Es importante estimar un número medio, evitando contar los granos de la punta o aquellos que se observen abortados.
3. Peso de 1000 granos (PMG)
El peso de mil granos es un indicador clave que se define con precisión en la madurez. Como orientación, se utilizan rangos estimados:
- Condiciones muy buenas: 339 a 317 gramos.
- Condiciones medias: 298 a 282 gramos.
- Condiciones malas: 269 a 241 gramos.
Ejemplo práctico de cálculo
Aplicando los datos a un caso concreto donde se obtuvo una media de 83 mazorcas en 13,3 metros lineales:
- Mazorcas por hectárea: 83 x 1000 = 83.000 mazorcas/ha.
- Granos por mazorca: Si el promedio es de 16 filas y 38 granos por fila, el resultado es 684 granos por mazorca.
- Granos por hectárea: 83.000 x 684 = 53.784.000 granos/ha.
- Kilos por hectárea: Utilizando un PMG de 317 g, el cálculo es (53.784.000 x 317) / 1.000.000 = 17.000 kg/ha.
Evaluación de la calidad de siembra y pérdidas en cosecha
Además del rendimiento potencial, es crucial evaluar la calidad de siembra de las sembradoras mediante tests estáticos o dinámicos. El test consiste en medir la distancia acumulada entre semillas o plantas utilizando una cinta métrica a lo largo de la línea de siembra, permitiendo calcular desviaciones estándar y coeficientes de variación.
Gestión de pérdidas durante la recolección
Las pérdidas de maíz en el campo se dividen en previas a la cosecha y las ocurridas durante la misma (cabezal y trilla):
- Pérdidas previas: Se deben principalmente a mazorcas caídas. Cada mazorca caída por cada 100 plantas representa aproximadamente un 1% de reducción del rendimiento.
- Pérdidas por cabezal: Incluyen mazorcas enteras y granos sueltos. Se miden comparando el conteo detrás de la cosechadora frente al conteo previo.
- Pérdidas por trilla: Se detectan al encontrar granos unidos a fragmentos de mazorca detrás de la máquina.
Optimización de la cosechadora
Para minimizar daños y pérdidas, se recomienda:
| Componente | Recomendación |
|---|---|
| Velocidad del cilindro/rotor | Utilizar la menor velocidad posible que permita el desgranado. |
| Placas de corte | Configurar lo más anchas posible sin perder mazorcas. |
| Ventilador | Ajustar para evitar la expulsión de grano junto con la paja. |