Las Comidas Preparadas Marques de la Plata ofrecen una experiencia culinaria gourmet pensada para todas las ocasiones. La cocina de Bechef, bajo la dirección del chef Coco Escanilla, busca destacar los sabores auténticos, utilizando los mejores ingredientes y aportando un toque personal que las hace únicas.
Filosofía de Calidad y Sostenibilidad
La marca se compromete con la excelencia y la frescura, garantizando una comida deliciosa, saludable y fácil de preparar.
Ingredientes Naturales y Sin Aditivos
Utilizan ingredientes 100% naturales. Su filosofía prohíbe el uso de conservantes y aditivos, una promesa que mantienen firmemente.
Tecnología Avanzada para Preservar el Sabor
Gracias a la tecnología de ultracongelado, los nutrientes y el sabor de las comidas se mantienen intactos, asegurando una calidad óptima en cada plato.
Packaging Responsable
El empaquetado se realiza en bolsitas libres de BPA, lo que garantiza un packaging seguro. Además, el 80% de los materiales son reciclables, con el objetivo de alcanzar pronto el 100% de sostenibilidad.
Nuestras Exquisitas Especialidades Gourmet
La oferta incluye una variada selección de platos, desde carnes premium hasta delicias marinas, todos elaborados con la más alta calidad.
Carnes y Aves Premium
- Mechada de Plateada Angus: 1000 gramos de mechada de plateada Angus, acompañada de una salsa de reducción de sus propios jugos de cocción.
- Un clásico reinventado: Carne de res de primera calidad, cortada a mano (no molida) y acompañada de una salsa especial estilo sureño a base de mostaza antigua, limón y perejil. Este producto se recomienda almacenar a temperatura ambiente.
- Carne de res cocinada lentamente: Tiernos trozos de carne de res cocinados lentamente en vino tinto y un toque de tocino que realza su sabor intenso y elegante.
- Pollo Teriyaki: Tiernas piezas de pollo glaseadas en una salsa teriyaki casera.
Delicias Marinas y Orientales
- Sashimi de Salmón: Delicioso sashimi de salmón, al que se sugiere agregar gotas de limón y aceite de oliva a gusto.
- Tartar de Salmón: Delicioso tartar de salmón. Para realzar su sabor, se recomienda agregar gotas de limón y aceite de oliva a gusto.
- Tartar de Atún: Delicioso tartar de atún con almendras tostadas y una salsa a base de aceite de sésamo. Se sugiere agregar gotas de limón, aceite de oliva y palta a gusto.
- Ceviche de Salmón: Delicioso ceviche de salmón, preparado según la receta peruana con leche de tigre, camote, cebolla morada y el clásico choclo peruano. Sus instrucciones de uso son: Descongelar en refrigerador, o en su defecto, en agua fría. Luego, agregar gotas de limón y aceite de oliva a gusto.
- Tiradito de Pulpo: Delicioso tiradito de láminas de Pulpo adobado con salsa al Oliva. Para su consumo, retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato, y agregar aceite de oliva a gusto.
- Tiradito de Atún: Delicioso tiradito de atún con una salsa a base de ají amarillo. Para su consumo, se debe retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato, agregando palta a gusto.
- Tiradito de Salmón Thai: Delicioso tiradito de filete de salmón Thai con una salsa a base de Mango. Para su uso, retirar la bolsa de vacío y poner el producto en un plato, agregando palta a gusto.
Comodidad y Preparación Sencilla
Diseñadas para la vida moderna, las comidas preparadas están listas para todas las ocasiones, ofreciendo la comodidad de calentar y disfrutar en minutos.
Calentamiento Rápido y Fácil
Los pedidos se envían en un packaging súper práctico, diseñado para llegar en perfectas condiciones. Después de recibirlo, solo tienes que calentar.
- Baño María: Listo en minutos en una olla con agua hirviendo, sin ensuciar nada.
- Al Horno: Revisa la temperatura, tiempo y disfruta.
- En Microondas: Simple y Rápido.
¡Muchos platos calientan en solo 5 minutos! Las bandejitas individuales de platos caseros listos son ideales para quienes viven solos o para parejas con poco tiempo que desean comer bien.
Consejos para conservar la comida preparada en Hostelería
Almacenamiento y Conservación
La mayoría de los productos vienen al vacío, y se recomienda almacenar en refrigerador a 3°C durante un máximo de 5 días. Para productos específicos, consultar la etiqueta de almacenamiento individual.
Flexibilidad y Servicio al Cliente
Marques de la Plata ofrece opciones adaptadas a las necesidades de cada cliente.
¡Es posible armar tu menú al mejor precio, con opciones como 40 platos, 10 para cada semana! Además, la empresa facilita el proceso con un servicio que permite pedir y recibir el mismo día.