Cocteles con Jugo de Manzana: Recetas Frescas y Versátiles

La manzana es una fruta que suele utilizarse en muchísimas formas. Además de ser el ingrediente principal de muchos platos, es el eje principal de varias bebidas. Además de la sidra, también se hacen refrescos y jugos de manzana. El jugo de esta fruta es ideal para preparar cócteles frescos y dulces.

La Manzana: Un Ingrediente Estrella en la Coctelería

La manzana es una fruta de sabor dulce y se puede encontrar en varios colores: verde, roja o amarilla. Es un fruto muy nutritivo, considerada una de las comidas más completas que existen, y también es conocida por su rápida asimilación en el organismo.

Recetas Clásicas con Jugo de Manzana

A continuación, te presentamos algunas sugerencias para que prepares tragos con jugo de manzana.

Whiskey Apple Soda

Esta bebida es originaria de los bares de San Francisco.

Ingredientes

• Hielo
• Bourbon
• Jugo de manzana
• Cerveza de jengibre
• Soda

Procedimiento

1. En una mezcladora colocar hielo hasta la mitad.
2. Incorporar el bourbon, el jugo de manzana y la cerveza de jengibre.
3. Agitar durante 20 ó 30 segundos.
4. Servir en un vaso alto y cubrir con la soda.

Martini de Manzana

Si quieres un Martini dulce, esta es tu mejor opción.

Ingredientes

• Hielo
• Vodka
• Licor de manzana
• Jugo de manzana
• Media rebanada fina de manzana o un par de hojas de menta (para decorar)

Procedimiento

1. Llenar una mezcladora con hielo.
2. Combinar el vodka, el licor de manzana y el jugo de manzana, y mezclar bien.
3. Vaciar en una copa de Martini.
4. Se puede decorar con media rebanada fina de manzana o con un par de hojas de menta.

Ponche Burbujeante de Arándano y Manzana

El ponche es un clásico y se prepara muy fácilmente.

Ingredientes y Preparación

1. La noche anterior o algunas horas antes de hacer el ponche, lava bien las manzanas pequeñas.
2. Coloca las manzanas pequeñas en dos recipientes de plástico hondos, tres en cada plato.
3. Vierte agua hasta cubrirlas y congela.
4. En una ponchera, coloca el vino espumante o la champaña, el jugo de arándano y el jugo de manzana.
5. Mezcla bien y vierte el jugo de lima.
6. Rectifica el sabor: si lo quieres poco ácido, deja caer solo unas cuantas gotas.
7. Cuando lleves a la mesa, saca los recipientes del congelador y mójalos por fuera con agua tibia para poder sacar el cubo de hielo con las manzanas dentro.
8. Colócalos en la ponchera.
9. Sirve con cucharón en vasos pequeños.

Cócteles de Manzana para Cualquier Ocasión

Este otoño, bebe tu manzana diaria con estos cócteles de temporada. El bourbon y la manzana es una de nuestras combinaciones de sabores de temporada favoritas, y el jarabe de jengibre ardiente agrega un poco de sabor y complejidad a un cóctel fácil de beber. También puedes probar un highball que combina sidra de manzana carbonatada y alcohólica con brandy de manzana y granadina real para obtener un cóctel brillante repleto de sabores frutales, con una guarnición de romero fresco para equilibrar el dulzor. Para calentar tu noche de otoño, considera una versión tiki de sidra de manzana caliente con jarabe de goma de piña y ron oscuro, que sería un maravilloso ponche caliente para tu próxima fiesta.

Cóctel de Manzana Sula

Esta es una receta práctica y divertida del Chef Isaac Arbañil. Solo te tomará 15 minutos en preparar y está lista para disfrutar de 4 porciones. En Sazón Sula, la estética y el sabor son esenciales.

Valor Nutricional Aproximado

• 68% Carbohidratos
• 295 calorías por porción

Ingredientes

• 2 tazas de Jugo de Manzana Sula
• ¼ taza de Néctar de Melocotón Sula
• 1 lata de ginger ale
• 2 cucharadas de azúcar
• 3 shots de vodka
• 4 rodajas de manzana
• 2 rajas de canela
• Hielo

Procedimiento

1. En una coctelera o recipiente aparte, mezclar el Jugo de Manzana Sula, el Néctar de Melocotón Sula, el ginger ale y el vodka.
2. Decorar los bordes de los vasos con azúcar aplicando un poco de Jugo de Manzana Sula en los bordes y luego pasándolos por azúcar.
3. Llenar con hielo los vasos, agregar las rodajas de manzana y servir la mezcla, terminar con canela en raja.

Cóctel de Vodka de Pera y Jugo de Manzana

Aprovecha los jugos naturales para preparar este refrescante cóctel.

Ingredientes

• 6 onzas de jugo Mansanísima
• 2 onzas de vodka de pera
• 2 onzas de refresco de limón
• Delichips para decorar
• Hielo, al gusto

Procedimiento

1. En un shaker, coloca hielo, el vodka y el jugo Mansanísima.
2. Agita para enfriar, cuela y sirve en un vaso old fashioned con hielo.
3. Rellena con refresco de limón y decora con una Delichip.

Sangría Blanca de Frutos Rojos y Jugo de Manzana

Una sangría refrescante ideal para compartir.

Ingredientes

• 1/4 de taza de frambuesas
• 1/4 de taza de blackberries (moras)
• 2 limones en rodajas
• 1 manzana Mansanísima
• 750 ml de vino blanco
• 350 ml de jugo Mansanísima
• 350 ml de refresco sangría
• Hielo, al gusto

Procedimiento

1. Corta las frambuesas y los blackberries y reserva.
2. Descorazona la manzana, corta en rebanadas delgadas y reserva.
3. En una jarra con hielo, incorpora las frambuesas, los blackberries y las manzanas.
4. Vierte el vino blanco, el jugo de manzana y el refresco sangría.
5. Mezcla ligeramente y sirve en vasos old fashion.

Whiskey de Manzana con Agua Tónica

Un trago sofisticado con un toque ahumado de canela.

Ingredientes

• 2 onzas de whiskey de manzana
• 8 onzas de jugo Mansanísima
• Agua tónica, lo necesario
• 1 ramita de canela
• Hielo, al gusto

Procedimiento

1. Prende la canela con ayuda de un encendedor y humea un vaso highball.
2. Sirve los hielos y agrega el whiskey de manzana.
3. Vierte el jugo Mansanísima y completa con agua tónica.

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