Esta sección presenta información detallada sobre el producto Caldo en Polvo Sabor Carne Gourmet en su presentación de 48 gramos. La información se centra en sus ingredientes, composición, perfil nutricional y recomendaciones de conservación, proporcionando una visión completa para los consumidores interesados en este artículo culinario.

Descripción General del Producto
El producto en cuestión es un Caldo en Polvo Sabor Carne de la marca Gourmet, disponible en un formato de 48 gramos. Se presenta comúnmente en una
bolsa o sobre, diseñado para facilitar su uso en diversas preparaciones culinarias, aportando un rico sabor a carne.
Ingredientes y Composición
Ingredientes Principales
La formulación del caldo en polvo está compuesta por una mezcla de sal y harina de trigo como bases principales. Incluye potenciadores del sabor como el glutamato monosódico, el inosinato de sodio y el guanilato de sodio. Para el sabor, incorpora proteína hidrolizada de soya y un saborizante idéntico al natural de carne. Otros componentes incluyen:
- Azúcar y maltodextrina.
- Aceites vegetales (de maravilla y de soya).
- Vegetales deshidratados como cebolla y ajo.
- Colorante caramelo.
- Especias: pimienta negra, perejil, cúrcuma y comino.
- Reguladores de acidez y antiaglomerantes: ácido cítrico y dióxido de silicio amorfo.
- Antioxidantes: BHA y propil galato.

Alérgenos y Advertencias
Es fundamental tener en cuenta la presencia de ciertos alérgenos en la composición de este producto. Los ingredientes del Caldo en Polvo Sabor Carne Gourmet incluyen gluten (trigo) y soya. Adicionalmente, se advierte que el producto podría contener trazas de otros alérgenos comunes como:
- Leche
- Huevo
- Apio
- Mostaza
- Sésamo
- Crustáceos
Se recomienda revisar siempre la información del empaque para obtener los detalles más actualizados sobre alérgenos.
Perfil Nutricional
A continuación, se presenta un desglose de algunos valores nutricionales específicos encontrados en el producto, sin una indicación explícita de la porción de referencia en el texto original:
- Grasas monoinsaturadas: 0,1 g
- Grasas poliinsaturadas: < 0,1 g
- Vitamina B1 (tiamina): < 0,1 mg
- Vitamina B11 (ácido fólico/folato): < 0,1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina): 0,2 mg
- Vitamina B3 (niacina): 2,1 mg
Recomendaciones de Conservación
Para mantener la calidad y frescura del Caldo en Polvo Sabor Carne Gourmet, es importante conservarlo en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y la luz directa del sol.
Consomé de Res en Polvo para que No Gastes Más con Conservantes Naturales- Beef Broth Powder
Nota Importante sobre la Información del Producto
Es crucial que los consumidores tengan en cuenta que la información contenida en el empaque y/o el contenido final del producto puede variar. Estas diferencias pueden presentarse a nivel de ingredientes, posibles trazas de alérgenos, información nutricional, sellos de calidad, así como en el modo de uso y/o conservación. Se aconseja siempre consultar directamente el etiquetado del producto adquirido para obtener la información más precisa y actualizada.