Si buscas una opción de desayuno fácil que cautive a tus comensales, entonces estas tostadas con huevos fritos y bacon serán tu solución. Las tostadas con huevos fritos y bacon es uno de los desayunos más populares en todo el mundo, debido a que es una gran fuente de energía y nutrientes.
Descripción General del Plato
Este popular desayuno está conformado principalmente de huevos fritos y bacon loncheado muy crujiente, y es acompañado principalmente con unas tostadas. Dependiendo del sitio donde te encuentres puedes encontrar ciertas variaciones en su presentación. Por ejemplo, en nuestro país este exquisito desayuno se puede servir de forma tradicional o acompañarlo con trozos de chorizo o con un picadillo del mismo.
Beneficios Nutricionales
Además de ser muy fácil de realizar, este desayuno tiene una alta carga proteica, ya que está elaborado con huevos que son una gran fuente de proteínas y vitaminas como la tiamina que ayudan en el funcionamiento del sistema nervioso central. Por su parte, el bacon loncheado sin piel es una gran fuente de grasas que te otorgan la energía suficiente para llevar un día muy activo.
La Calidad del Bacon: Clave para un Desayuno Perfecto
Para que el bacon aporte la energía necesaria para comenzar el día con el pie derecho, debes escoger un bacon de calidad, que tenga un gran sabor y esté al mejor precio del mercado. El bacon loncheado sin piel de Jet Extramar destaca por su exquisito sabor, facilidad de preparación y un precio competitivo, convirtiéndolo en la opción predilecta para la preparación de esta exquisita receta.
Receta Clásica de Tostadas con Huevos Fritos y Bacon
Las tostadas con huevos fritos y bacon son una opción muy nutritiva y rápida de ofrecer a tus comensales un delicioso desayuno. Esta es una receta muy tradicional y aquí te enseñamos cómo prepararla:
Ingredientes:
- 8 lonchas de bacon loncheado sin piel de Jet Extramar
- 4 rebanadas de Pan
- 4 Huevos
- Aceite para freír
Instrucciones:
- Lo primero que debemos hacer es tomar las lonchas de bacon sin piel y dorarlas en una sartén caliente.
- Mientras se doran las lonchas de bacon, vamos a freír los huevos. Tomamos otra sartén y le ponemos abundante aceite y freímos los huevos cuando el aceite esté caliente, a unos 180ºC.
- Ahora, tostamos las rebanadas de pan en una plancha o tostadora eléctrica.
- Por último, vamos a servir: ponemos una tostada, encima de ella unas lonchas de bacon y luego el huevo frito.
Variaciones y Acompañamientos
Una buena forma de acompañar este plato es con una buena taza de café caliente, ya que esto le da ese toque de energía que siempre es necesario en las mañanas. El bacon loncheado sin piel de Jet Extramar, combinado con el huevo, da un delicioso sabor a este desayuno. Si además lo combinas con unos ricos trozos de chorizo o de algún queso, convertirás a este plato en algo sensacional.
Otras Recetas de Desayuno: Huevos con Tocino y Salsa de Queso
Para despertar tus mañanas con otra deliciosa opción, te presentamos la receta de Huevos con Tocino y Salsa de Queso, donde el crujiente tocino se une a la cremosidad de una Salsa Blanca MAGGI® y a la leche semidescremada. ¡Un desayuno indulgente y reconfortante que no puedes perderte!
Ingredientes para Huevos con Tocino y Salsa de Queso:
- 1 Sobre de Salsa Blanca MAGGI®
- 1 1/2 Taza de Leche semidescremada
- 5 Cdas de queso mantecoso rallado
- 5 Huevos
- 5 Rebanadas de pan
- 2 Rebanadas de tocino
Preparación:
- En una olla mediana disuelve el sobre de base Salsa Blanca MAGGI® en la leche. Con un batidor de mano o tenedor, mezcla hasta integrar bien. Lleva a fuego medio hasta que la salsa hierva y espese. Por último, agrega el queso y revuelve bien, retira del fuego.
- Aparte, corta las tajadas de tocino en tiras delgadas y en una sartén a fuego medio dóralas hasta que queden crocantes. Escurre sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- En la misma sartén fríe uno a uno los huevos.
- Dispón encima de cada pan un poco de tocino crocante y luego un huevo frito, así hasta terminar de servir 5 porciones iguales. Por último, baña con la salsa de queso caliente.
Aprender hacer salsa de queso | Receta fácil de salsa de queso | salsa de queso | cheese Sauce
Información Nutricional por Porción (aproximada):
| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Carbohidratos | 25.4 g |
| Energía | 289.5 kcal |
| Grasas | 15.6 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 18.1 g |
| Grasas saturadas | 6.3 g |
| Sodio | 506.4 mg |
| Azúcares | 6.8 g |
Consejos Culinarios:
- Para la Salsa: Al preparar la salsa con la base de Salsa Blanca MAGGI®, asegúrate de revolver constantemente para evitar que se formen grumos. Mantén la llama a fuego medio y, en cuanto comience a espesar, reduce la intensidad para evitar que se pegue o queme en la base de la olla.
- Para el Tocino Crocante: Para que el tocino quede bien crocante, no sobrecargues la sartén; es mejor freírlo en tandas. Esto garantiza que cada tira se cocine uniformemente. Además, una vez dorado, colocarlo sobre papel absorbente es clave para eliminar el exceso de grasa, lo que aportará la textura crujiente deseada.
- Al Freír los Huevos: Puedes tapar la sartén un par de minutos para asegurar que la clara esté completamente cocida, pero manteniendo la yema líquida, si es de tu preferencia. Una pizca de sal y pimienta en la yema justo después de sacarla del fuego les dará un toque final perfecto.