Esta receta es una excelente opción para quienes buscan un postre refrescante y fácil de preparar, ideal para compartir en ocasiones especiales. La chirimoya, una fruta tropical de textura cremosa y sabor dulce, se combina en esta preparación con la suavidad de la crema y el toque crujiente del chocolate.
Ingredientes necesarios
Para elaborar esta receta, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes:
- 1 tarro de Crema NESTLÉ® (157 g)
- 1/2 tarro de Leche Condensada Nestlé®
- 3 tazas de pulpa de chirimoya
- 2 barras de Kit Kat NESTLÉ® (65 g)
- 2 cucharadas de gelatina en polvo (hidratada y disuelta en 5 cucharadas de agua)
- 1/2 taza de nueces picadas
Instrucciones de preparación paso a paso
Sigue estos sencillos pasos para lograr la textura y el sabor ideales:
1. Preparación de la base cremosa
Comienza batiendo la Crema NESTLÉ® a punto chantilly. Sin dejar de batir, agrega poco a poco la Leche Condensada NESTLÉ® y la pulpa de chirimoya, integrando los ingredientes de forma envolvente para mantener la aireación.
2. Integración de la gelatina y refrigeración
Hidrata la gelatina con el agua indicada y derrítela brevemente en el microondas. Para facilitar la mezcla, separa 3 cucharadas de la crema de chirimoya, júntalas con la gelatina disuelta y luego incorpóralo todo al resto de la mezcla batiendo nuevamente. Vierte la preparación en moldes individuales y refrigera por al menos 40 minutos.
3. Toque final y servicio
Al momento de servir, agrega un poco de Kit Kat NESTLÉ® molido sobre cada copa para añadir una textura crocante. Como sugerencia adicional, puedes incorporar más chocolate o tus galletas McKAY® favoritas antes de rellenar las copas para darles tu toque personal.
Información nutricional por porción
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 236.2 kcal |
| Carbohidratos | 28.5 g |
| Grasas | 12 g |
| Grasas saturadas | 4.4 g |
| Proteína | 3.7 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Azúcares | 24.5 g |
| Sodio | 45.7 mg |