Las barritas de chocolate y coco se presentan como una opción ideal para quienes buscan un snack vegano, delicioso y nutritivo. A continuación, se detalla información relevante sobre sus características nutricionales y el método de cálculo calórico utilizado.
Descripción del Producto
La barrita Wild Protein Vegana Chocolate Coco es un snack diseñado para ser delicioso y nutritivo. Contiene 14 g de proteína por porción y se caracteriza por ser libre de sellos y sin azúcar añadida.
Información Nutricional Destacada
Ingredientes y Alérgenos
Es importante destacar que el producto contiene maní y soya, información relevante para personas con alergias o intolerancias a estos ingredientes.
Ausencia de Sellos y Azúcar Añadida
Estas barritas no tienen sellos, a pesar de contener maltitol. Esto se debe a que el maltitol no figura en la lista de nutrientes establecidos en el reglamento sanitario (RSA). Además, nuestras barritas son sin lactosa, lo cual se fundamenta en la legislación chilena que indica que un producto puede declararse libre de lactosa cuando la cantidad de esta representa menos de 0,5 g por porción, según el Artículo 120 del RSA.
Métodos de Cálculo Calórico: El Método Atwater
Para la estimación del contenido calórico de los alimentos, existen distintas maneras. En la fabricación de estas barritas, se utiliza el método Atwater para el cálculo de las kilocalorías (kcal).
¿Qué es el Método Atwater?
El método Atwater es un sistema que calcula las Kcal asignando valores específicos a los macronutrientes: 4 kcal por gramo de proteína, 4 kcal por gramo de carbohidratos y 9 kcal por gramo de grasas totales. Este método se basa en asignar un valor calórico a cada macronutriente, más el valor proporcional de cada tipo de fibra, para estimar el contenido calórico de los alimentos.
Consideraciones sobre el Cálculo
El cálculo se basa en los valores entregados por 100g de productos, los cuales luego se multiplican por el tamaño de la porción. Cabe mencionar que pueden existir empaques en circulación con un método de medición diferente, basado en tablas.
Recomendaciones de Consumo y Advertencias
Edad Recomendada y Consulta Médica
El consumo de estas barritas de proteínas se recomienda para niños mayores de 12 años, siempre bajo la recomendación o permiso de su pediatra. Es sumamente importante que, antes de consumirlas, se consulte a un médico.
Producto Libre de Lactosa
Como se mencionó, las barritas son sin lactosa. Esta declaración se rige por la legislación chilena que permite clasificar un producto como libre de lactosa si su contenido es inferior a 0.5 gramos por porción.
Propósito y Beneficios
Las barritas de chocolate y coco están creadas para complementar los requerimientos proteicos y servir como una opción de snack más saludable. Es importante entender que su efecto en el organismo dependerá de cada caso particular, incluyendo la actividad física realizada, la alimentación diaria, la existencia de un plan de alimentación y los objetivos personales.
No, estas barritas no están diseñadas para ayudar en la pérdida o aumento de peso, ya que sus objetivos principales son otros.
Alimentación saludable para niños - Hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas...
Testimonios de Profesionales
Diversos profesionales de la salud han compartido sus opiniones sobre el consumo de estas barritas:
- Una médico Especialista en Nutrición Clínica comenta: "Como mamá, deportista y médico Especialista en Nutrición Clínica utilizo ocasionalmente y recomiendo las barritas Wild Protein como complemento de una alimentación variada, equilibrada e idealmente libre de procesados."
- Una nutricionista afirma: "Las barritas The Wild Foods me encantan y las recomiendo bastante a mis pacientes, como nutricionista considero una muy buena alternativa para consumir de forma ocasional."
- Una kinesióloga y quiropráctica promotora de la salud y deportista expresa: "Como kinesiologa y quiropractica promovedora de la salud y deportista utilizo los alimentos wild food como las barritas de proteína y sus snack porque me voy a la segura que son alimentos con pocos componentes en su lista de ingredientes y la mayoría son conocidos."