Los alfajores son uno de los dulces más apreciados en Chiclayo y en todo el Perú, evocando recuerdos de la infancia y la rica tradición repostera del país. Varias dulcerías y fábricas se dedican a la producción de estos manjares, ofreciendo una amplia variedad de sabores y presentaciones.
Principales Marcas y Dulcerías
Dulcería El Milagro: Tradición Norteña en Chiclayo
En **Dulcería El Milagro** podrás encontrar los mejores dulces de la región. Nuestra Dulcería inició un 8 de julio del 2017, desde ese día nos esforzamos por brindarles a todos nuestros clientes los mejores dulces tradicionales de nuestro querido País. Puedes Ubicarnos en nuestro local o hacer tus pedidos por teléfono y te los hacemos llegar a la puerta de tu casa; también hacemos envíos a nivel nacional. Si tienes preguntas, por favor contáctanos en el +51926844854.
Aquí tenemos una amplia variedad de dulces tradicionales del Perú. Los más pequeños de la casa son nuestros clientes principales en cuanto a nuestro producto principal como son los Alfajores, pero, ¿qué adulto no recuerda sus mejores épocas de niño comiendo sus dulces favoritos y tradicionales de nuestro País?
Servicio al Consumidor en Dulcería El Milagro
Proporcionamos servicios de calidad orientados a maximizar la experiencia y la satisfacción del cliente. Valoramos a nuestros clientes y ponemos sus intereses en primer plano, creando una amplia gama de dulces escuchando a nuestros consumidores. La satisfacción de nuestros clientes es nuestro principal objetivo.
King Kong San Roque: Un Icono de Lambayeque
El **King Kong** es un dulce típico de Lambayeque que resume la tradición repostera peruana. Una galleta hecha con harina, huevos y mantequilla, se sirve en capas rellenas con manjar blanco, mermelada de piña y maní. Algunas variedades incorporan mermelada de maracuyá, lúcuma y chirimoya, solo manjar blanco y otras. Además del King Kong, **San Roque** fabrica bolicocos, galletas, suspiritos, chifles, alfajores y Chocotejas.
Visita a la Fábrica King Kong San Roque
La visita a la fábrica incluye recorrer la planta de fabricación de los dulces. La visita también pasa por una tienda donde se venden todos los productos, con presentaciones especiales para recuerdos en simpáticas latas.
Recorrido por la Fábrica y Degustación
- **Conocer el proceso de fabricación:** Recorrer la planta de fabricación de los dulces.
- **Degustar los postres:** Cuando visitas la fábrica de King Kong San Roque podrás degustar las distintas variedades de King Kong y el resto de productos que se fabrican allí.
- **Llevar regalos a tus conocidos:** La venta de dulces de la fábrica tiene varias presentaciones disponibles para los visitantes.
- **Atender las indicaciones de seguridad:** Es importante seguir todas las indicaciones de seguridad dentro de la fábrica.
BBC de Londres realizó documental de dulces de papa nativa peruana
Cómo Llegar a la Fábrica San Roque
**Combinar la visita con un recorrido en Lambayeque:** En el pueblo de Lambayeque se encuentran dos de los museos más importantes del Perú, el Nacional Brüning y el Tumbas Reales de Sipán.
- **En auto particular:** Desde el Mall Aventura Plaza y el Hospital Regional de Lambayeque, sigue por la Panamericana Norte con rumbo al pueblo de Lambayeque. La entrada a la fábrica de King Kong San Roque está a 9,8 kilómetros, que se cubren en unos 10 minutos.
- **En transporte público:** Las combis que conectan Lambayeque con Chiclayo salen de su paradero en la esquina de la avenida Eufemio Lora y Lora con la calle Vicente de la Vega. Una referencia para encontrar el lugar es la compañía de Transportes Chiclayo. El boleto cuesta entre tres y cinco soles, y tienes que indicar al cobrador que bajas en la fábrica de King Kong de San Roque.
- **En tour privado:** Algunas compañías que ofrecen el tour hacia Lambayeque incluyen la fábrica San Roque como final de recorrido. Pueden cobrar entre 50 y 100 soles por persona, dependiendo de los servicios ofrecidos.